Books written by Gunther Hirschfelder
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New Directions in Urban History
... The Studios Fitzroy Road (later Primrose Hill Studios), Camden Studios and St. John 's Wood Studios. ... Manuscript Returns for England and Wales 1810- 1901, London 1989 Jackson, S.: An Indiscreet Guide to Soho, London 1940 Jacobs.
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欧洲饮食文化史: 从石器时代至今的营养史
饮食文化
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Alkoholkonsum am Beginn des Industriezeitalters (1700-1850): Die Region Aachen
Das Leben am Beginn des Industriezeitalters war hart, und viele Menschen tranken Unmengen von Alkohol, um das Elend zu vergessen so lautet die gängige Forschungsmeinung. Dass alles ganz anders war,...
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Die Zukunft auf dem Tisch: Analysen, Trends und Perspektiven der Ernährung von morgen
Leonhäuser, I.-U./Meier-Gräwe, U./Möser, A./Zander, U./Köhler, J. (2009): Essalltag in Familien. Ernährungsversorgung zwischen privatem und öffentlichem Raum. Wiesbaden. Rehaag, R./Waskow, F. (2010): Ernährungspolitik nach der ...
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Zeit: Zur Temporalität von Kultur
... dokumentarische Film und seine medialen Milieus . In : Ders./ Heinze , Carsten ( Hgg . ) : Medienkulturen des Dokumentarischen . Wiesbaden 2017 , S. 3–26 , hier : S. 18. https://doi.org/10.1007/978-3-658-14698-6_1 14 Vgl . Koebner ...