In der Broschüre "Kräuter & Gewürze in der Wohnbereichsküche" finden Sie zu jedem Kraut und Gewürz Steckbriefe, Tipps und Rezeptideen für Ihre Wohnbereichsküche.
Der Titel ist Programm. Von Anis über Borretsch, Liebstöckel, Majoran, Sesam, Schwarzkümmel bis zum Zimt werden 50 häufig verwendete Kräuter und Gewürze beschrieben.
Kräuter und Gewürze bewegen so einiges auf der Welt und sind - trotz ihrer optischen Unscheinbarkeit - die Zutaten, die für Pfeffer, Pep und das Pikante in unserem Essen sorgen.
Kräuter & Gewürze
Lexikon der Kräuter & Gewürze
Das TEUBNER Standardwerk zu Kräutern und Gewürzen.
Lexikon der Kräuter und Gewürze
Kräuter & Gewürze: Herkunft, Geschmack, Verwendung: Mit Rezepten für Marinaden, Dips & Co.
Wissenswertes über Kräuter und Gewürze
Für über 80 Kräuter und Gewürze zeigt Ihnen der renommierte Medizinjournalist Klaus Oberbeil übersichtlich und kompakt, wo man sie finden kann, wogegen sie wirken und welche wertvollen Inhaltsstoffe sie auszeichnen.