卡路里算不出食物消化速度,
營養密度和平衡血糖才能決定你的身材和健康
吃出平衡燒油體質,體內脂肪就能時刻分解,
不但瘦,還瘦得有型;能量平衡,慢性病不上身;
分解老舊脂肪,時刻排毒更健康。
《要瘦就瘦,要健康就健康,把飲食金字塔倒過來吃就對了!》
暢銷書作者賴宇凡最新力作!
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《要瘦就瘦,要健康就健康,把飲食金字塔倒過來吃就對了!》
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最有效提升營養密度、控制血糖的「根治飲食法」
◆培養平衡燒油體質的五大步驟
◆恢復反應的判斷及支援方式
◆「全彩照片」解說飲食比例組合及注意事項
◆素食者也該這樣吃的飲食組合建議
一次全面大公開!
照著做,身體就會變健康,身材苗條不復胖
肥胖、新陳代謝症候群、糖尿病、高血壓、
膽固醇過高,心血管疾病、肝硬化、
老年失智、注意力不集中、憂鬱症……
都是因為你的燒油體質不健康造成的,
藉由根治飲食法就能開始改善,
關鍵就在血糖穩定、平衡燒油!
◆燒油體質,你是哪一型?
□亢進型燒油體質:怎麼吃都不胖,精神萎靡、低血糖,
□減退型燒油體質: 喝水都會胖,精神過度亢奮、高血糖,慢性病纏身
□平衡型燒油體質:身材不只苗條還有型,情緒穩定、免疫力好,
◆「根治飲食法」讓你把身材和健康吃回來!
無論你是哪一型,這些燒油體質都是吃出來的。
只要食物組合、進食順序正確,
每吃一餐都是讓你恢復平衡燒油體質的機會
肥胖、慢性病患、素食者,都能藉由根治飲食,
讓你與苗條、健康更近一步。
◆以血糖平穩為目標的根治飲食法
1.一份蛋白質,一份蔬菜,澱粉20%
2.第一口先吃能平衡血糖的蛋白質、油脂
3.正確檢測血糖打造最適合自己的食物組合
4.正確使用升糖指數
5.正確使用平衡血糖指數
6.搭配大蒜丸、牛至丸
◆素食者的均衡飲食原則
1.米豆輪著吃,盡量多攝取各種不同種類的胺基酸
2.食材愈多元愈健康,一餐中盡量搭配多種食材一起進食
3.避免攝取太高的澱粉量,或少量多餐,避免血糖震盪
4.使用足量的好油,
5.少吃加工食品,多吃原形食物
6.適當補充營養補充品
◆培養平衡燒油體質的五大步驟
1.餐餐根治飲食平衡血糖
血糖平衡,能量才能穩定。穩定的能量能讓器官修復,身體燃脂。
2.整日補水
水是能量轉換不可缺的元素,吃得再平衡,
3.快慢交替運動
激烈運動容易激發壓力荷爾蒙,破壞血糖平衡,結果就是愈動愈胖。
4.養成八分飽、適當斷食的習慣
適當少吃,讓身體有效運用能量,脂肪的分解與合成會更有效率。
5.去除情緒性飲食習慣
建立情緒管理習慣,去除壓力,飲食不過量。
本書特色
1.提供「燒油體質檢測表」,測試你的健康水平
2.詳盡的血糖檢測法,可以量身打造最適合自己的食物組合
3.照著做就有效的培養平衡燒油體質五大步驟
4.完整解說恢復反應的症狀及支援方式
5.全彩食物組合照片,全面解說根治飲食的比例搭配、食材選擇,
6.全新設計提供素食者全面營養的食物組合方式
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