食品微生物学

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普通高等教育“十五”国家级规划教材面向21世纪课程教材 (食品科学与工程类专业用)

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Other editions

• 

  食品微生物学

  • 1990
  • 266 pages
  • Paperback
  • 中国农业出版社
• 

  食品微生物学

  • 1995
  • 248 pages
  • Paperback
  • 北京农业大学出版社