本书分为重构零售理念、重塑零售模式、重定零售实践三部分,
自“新零售”概念被提出以來,已引起了越來越多人的關注和討論,並成為各方研究當前及未來零售業發展態勢的切入口和主要方向。新零售不僅僅是“法”“術”層面的變化,更是“道”之層面的突破,是一種全新的經營哲學、經營思維。本書立足於新零售時代的商業背景,全面闡述未來零售業的新理念、新模式、新戰略與新格局,對零售企業的轉型升級提出了許多前瞻性的觀察、思考與實戰策略,深度揭示了新一代資訊技術在零售領域的應用前景,並對傳統零售與網路零售的融合之道提供了極具價值的解決方案。
本书是作者近10年新零售的实战经验总结,分为模式、技术和应用三大篇。 模式篇:介绍新零售的概念、玩法、转型技巧和商业模式。 技术篇:介绍新零售的各种运营技术,包括大数据、云计算、人工智能、新物流、体验技术、新金融等。 应用篇:介绍各行业的新零售转型案例,包括便利零售、传统商超、电商零售、生鲜零售、餐饮行业、生活家居以及图书教育等。 本书内容全面,案例丰富,适合新零售行业的从业者及网商、零售企业的管理者、营销者和对新零售感兴趣的读者阅读。
本书重点探讨数智时代新零售的发展路径与趋势.从数智技术对零售和社会发展的影响出发,探讨数智化时代下零售行业线上线下,全渠道发展及数字化转型的路径,基于"十一要素"和"五部曲"数智化转型方法论,对零售产业链全环节重塑,基于新的价值驱动的网络协同,形成数智时代零售行业振兴的新动力.
本书共七章,内容包括:新零售:新消费时代的零售进化法则,"智能+":赋能传统零售转型升级,自我迭变:新零售环境下的进阶方向等.
分析歐洲零售巨頭的策略,展望O2O轉型; 談全通路零售模式,塑造數位化零售新圖景; 以人為本、精細管理、系統行銷、購物體驗…… ...
本书在简要阐述了零售业发展历史的基础上,系统地探讨了“智能+零售”的运营管理、产品管理、终端管理、供应链管理、物流管理以及组织结构建设等问题,全面介绍了零售领域的相关知识和实战技巧,最后展望了“智能+零售”的发展前景。书中特别融入了国内外近年来最新的研究与理论成果,并以大量的实战案例为佐证,确保了本书内容的前瞻性与实用性。
根據美國零售協會的調查,全球消費品牌與零售通路業者已經有80%企業投資在人工智慧相關科技。根據調查顯示,零售企業可以從人工智慧技術中,協助減少7%的成本、提升10%以上的營收。事實上,消費品牌與零售通路業並不吝於投資新技術。早在2000年時代,就已開始運用網際網路進行品牌行銷、商品型錄介紹、理解顧客消費行為等。然而,新興電子商務業強勢崛起,使得消費品牌、實體零售通路業者處於弱勢地位。近期,人工智慧的成熟,使得零售企業開始積極地運用新科技,以發展全通路零售的新作法。同時零售企業也要回應消費者的新顧客需求,及受到電子商務洗禮的顧客行為轉變。實體零售業如何利用人工智慧發展新零售已經成了每個零售業者發展的關鍵。有鑑於此,新創業者紛紛發展各種基於人工智慧方案,協助零售業者進行新零售轉型,包括:顧客追蹤、智慧購物車、智慧引導機器人、智慧貨架、擴增實境試妝、巡貨機器人、個性化行銷等方案。前瞻國際智慧零售創新應用,主要有六大面向的發展:(1)量身打造(2)科技自助(3)情感辨識(4)娛樂互動(5)數據共享(6)5G融合。整體來說,以消費者價值交付為核心,跨業合作共創價值的協作新型態正在產生,促使零售業從傳統上中下游產業鏈關係,走向跨界融合、協作共享的創新生態系。接觸客戶需求的是SI業者,但是要從感測層到應用層都找到相對應的解決方案,對IT業者來說很難找到可以符合OT需求的解決方案。智慧零售的發展需要找很多合作夥伴,共同提出解決方案,有效解決消費者的痛點,甚至給消費者更好的體驗服務。而很難有一個業者可以做到滿足零售業的所有環節,因此跨業合作會比較有效率。此外,綜合商品零售業的便利商店、超市和量販店的商品,擁有高消費頻率和標準化程度,率先成為發展智慧商店的首選,同時,消費型態的改變加上電子支付漸趨普及,亦成為消費端的發展利基。本書彙整了智慧零售業發展趨勢、智慧零售垂直技術應用分析,以及智慧零售新創業者案例,供我國零售業或其他產學研相關業者作為智慧零售方面的規劃或研究之參考。
本书主要内容包括:新零售革命:“互联网+”时代的零售新思维;消费者主权:新零售时代的商业模式变革;场景零售:碎片化时代的零售创新法则;营销创新:引领消费者的购买新体验等。
傳統零售業感到「末日降臨」,消費品零售總額反而增加? 顧及了產品導向與顧客需求,業績卻不見起色? 當零售業者放棄希望,「新零售」的出現將成救世主? 自2016開始,馬雲、雷軍、劉強東都不約而同提出「新零售」的概念,可謂中國新零售元年,網路與實體的戰爭也延燒至今。但是,究竟什麼才是新零售?最多人提及的是「線上導流到線下」、「線上取代線下」,或是「線上與線下結合」⋯⋯但難道我們只能在這些選項中選邊站?新零售究竟在談什麼?為什麼我們需要認識新零售? 暢銷書《5分鐘商學院》作者、跨國企業戰略顧問劉潤最新力作——《新零售狂潮》,用一貫深入淺出的風格,條理分明的告訴你何謂新零售,輔以店家成功案例,掌握3大要件「數據賦能 × 坪效革命 × 短路經濟」,小賣主也能成為大賣家! 零售模式的演進,遠從以物易物的古文明時期開始,一直到集市的出現,歷經百貨公司、連鎖商店、超級市場等變革,每一次技術的革新,讓人與貨中間的消費場域不斷改變。換言之,這些演進的目的是透過嶄新科技,使商品在「人、貨、場」之間有效傳遞。21世紀,網路帶來的改變是出現更高效率的零售,因此新零售並非線上和線下之爭,而是「高效和低效之爭」。 打造更高效的新零售模式,優化「人、貨、場」3大要件,迎接零售新未來: ・數據賦能:將資訊流、現金流與物流組合成萬千變化,比較線上與線下的優劣藉此提升零售效率。 ✓中國最大購物節「雙十一光棍日」,物流公司早在3個月前便預先準備商品,當商品加入網路購物車,顧客喜好已被預測。 ✓「天貓小店」用線上無法取代的體驗性及距離遠近,改革傳統雜貨店,讓店面周邊的網路高人氣商品留在實體販售。 ・坪效革命:將消費行為看作一個漏斗,人從貨場進入,購買商品再回頭,從流量、轉換率、客單價到回購率即為銷售漏斗的模式。坪效革命,就是提高漏斗內各層的數值。 ✓「猩便利」設置無人商店以及自動煮麵機,嘗試開發新流量。讓過去被坪效極限制約的傳統零售,化為可衡量的指數。 ✓「蝶衣Box」與理髮廳、便利商店和美容院異業結盟,透過大數據,推薦顧客可能會喜歡的商品,增加回購率。 ・短路經濟:商品供應鏈為D(設計)-M(製造)-S(供應)-B(大貨場)-b(小商家)-c(顧客)。環節愈短、效率愈高,甚至反向連結。最終人與貨不必在商場相見。 ✓「Costco」借助M2B模式,以會員制加強顧客黏著度並降低進貨價和零售毛利,截斷供應鏈,取得巨大成功。 ✓「紅領西服」使用C2M反向商品供應鏈,從顧客下單開始客製化,量身打造專屬消費者的獨家商品,減少庫存。 會開車的老司機不見得懂車,在變革的時代,你需要進化的思維。掌握本質,才能理解商業模式。你,才是未來社會的大贏家。名人推薦 何英圻/台灣新零售教父暨91APP董事長 吳曉波/著名財經作家、「吳曉波頻道」創始人 林奇芬/Money錢雜誌顧問、理財作家 林建江/世新大學企管系助理教授 林翰霆/RefLink芮羚數字營銷集團創辦人 侯毅/盒馬鮮生創始人 張鈿浤/神腦國際數位創新事業部總經理 郭瑞祥/台灣大學管理學院院長...
近年來,隨著大數據分析、人工智慧、物聯網、5G等科技的發展,零售科技普及率越來越高,尤其是美國的零售業經營管理。本書從全新角度切入,以「策略—戰術—戰技」三層進行分析說明美中臺日、運動服鞋業之零售業概況。