餐饮市场营销管理
- ISBN-10
- 7302127921
- ISBN-13
- 9787302127925
- Pages
- 442
- Language
- Chinese
- Published
- 2006
- Publisher
- 清华大学出版社有限公司
Description
本书系统阐述了餐饮市场营销的基本理论、理念和方法, 具有鲜明的科学性和可操作性, 它结合了餐饮行业的特征和实践, 从营销角度为餐饮企业的经营与管理提供了运作上的知识和策略.
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