本书详细介绍了单元操作的相关化工原理实验,既有基础实验,又有设计实验和演示实验.全书共5章,主要内容包括化工原理实验基础知识与基本要求,实验误差分析与数据处理,化工原理基础实验,化工原理设计实验及演示实验等.