优质酿酒葡萄高产栽培技术

本书分析了发展酿酒葡萄的现实意义,介绍了酿酒葡萄的生物学特性、对环境条件的要求、重要优质酿酒葡萄品种、苗木培育技术、葡萄园的建园技术、果园管理技术以及酿酒葡萄的采收处理等。