海底捞你学不会

本书是一部管理案例书.揭开了海底捞成为中国餐饮新生力量的终极原因, 作者历经两年深入调研;海底捞全员开放式调查;海底捞创始人张勇数十次访谈.在本书中, 海底捞的服务, 员工管理到创始人张勇的故事都将全面讲述.