你是不是也忙得没时间做饭,以至于天天吃外卖?或者控制不住自己的食量,这月的减肥计划又泡汤了?或者偶尔想下厨又觉得太麻烦,看到复杂的菜谱就头大。其实,改变何须费时费力,用简单的食材做出一道美味料理足矣。 本书所选的菜品,在食材选择、烹调方式、料理步骤上删繁就简,却一样不输美味,让下厨变得更轻松。且每一道菜品都列明所含热量千卡和营养成分,帮你平衡膳食,给身体减负。和萨巴一起,来一次轻食之旅吧!
運動性感正妹出列! 擺脫惱人的三到五公斤 不用為了怕胖永遠跟澱粉甜食道別 塑身只要找對方法,絕對好玩又健康! ...
你需要規劃如何階段性地達成長期目標,而最好的方法就是建立目標金字塔,把大目標分成短期可達成的小目標,幫你畫出行動步驟,把你現在做的事和你想像中未來的自我連結在一起。把你的最終目標放在金字塔頂端,接著在下面擺上每月、每週、每天、當前的 ...
一體適用的節食計畫,根本就不存在! 性格才是決定體態的關鍵! 逾3000人實證有效!美國超人氣美女營養師的新創減重妙方 ☑照顧者 ☑神力女超人 ☑蛇蠍美人 ☑ 空靈仙子 ...
你的胖不是胖,是荷爾蒙失調! 穩定胰島素就能打造易瘦體質,終結肥胖、三高、糖尿病 醫學實證!5招解除脂肪囤積 終結人體肥胖機制的最強飲食法則! ...
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★想要持久、成功的減重飲食,就自己做常備減醣便當菜吧!★不只是食譜,更是營養師親身實踐的減醣心得【隨書附-常見食物含醣量速查手冊】175種常見食材、調味料、外食&便利商店飲食含醣量表,方便採購及料理時攜帶使用◎52歲的營養師親身實證:1年瘦20公斤,體重維持15年不變!〈減醣飲食〉讓人體切換成燃燒脂肪當能量的快瘦模式,是最健康的瘦身飲食法。〈常備食譜〉自己掌握食材醣分,一次做好3~5天分量,不怕必須外食中斷減醣計畫。營養師的健康瘦祕訣大公開!聰明減重、不勉強自己的獨家減醣飲食生活!◎執行減醣飲食瘦身,做「常備菜」帶便當最好。常備菜解決了想進行減醣飲食生活時,最容易遇到的三大困擾:(1)能吃的食物有限,(2)每餐都要慎選食物,(3)伙食費不便宜。準備3~5天分量的常備菜,掌握食材、調味、含醣量,盡情選擇想吃的料理;維持減醣飲食,原來一點都不難。◎配合導入減醣飲食三階段,營養師精心設計110道菜單── ‧ 適應期:每日飲食含醣量小於60克,用11道完全減醣食譜,幫身體快速適應減醣飲食。 ‧ 減量期:維持每日減醣攝取,多樣化食材料理,包含湯品和燉煮,減少醣分但絕不挨餓。 ‧ 維持期:每日攝取量調製為120克以下,可以加入減醣的自製甜點,輕鬆維持減醣飲食。每道食譜都有「冷藏期」、「含醣量」、「蛋白質」和「熱量」,不只掌握含醣量,也確保每日攝取足夠的蛋白質。◎五大類減醣常備菜食譜,營養充分、輕鬆維持減醣飲食!【含醣量5g以下!】11道適應期專屬的減醣基本常備菜這11道基本低醣常備菜,幫助你快速進入減醣生活。【基本常備主食】肉類、海鮮和雞蛋,分量十足的低醣主食吃再多也不擔心發胖,維持飽足感,補充身體和大腦所需營養。【常備蔬食‧小菜】步驟簡單的好滋味,隔一夜的獨特美味不花時間,每天攝取充足的維生素和礦物質。【冰箱必備的常備醬料】搭配蔬菜、肉類、海鮮,美味加倍自己動手的沾醬佐料,零含醣量、沒有添加物,吃起來最安心。【鑄鐵鍋常備燉物料理】最適合煮好就放著常備料理安心喝湯、大口吃肉零負擔的低醣湯品與燉煮佳餚。【常備甜點和飲品】使用無醣材料,照樣享受甜食的幸福稍微改變食材,就能得到風味、口感不變的甜美滋味。【減醣X常備料理的獨家特色】(1)就算很晚下班,也能遵守減醣原則。(2)不花時間,花一個晚上先做好,接下來只要每天早上把菜裝進便當就好。(3)肚子餓或嘴饞時,也不怕輕易破戒。(4)想喝點小酒,還能搭配常備下酒菜。(5)菜色搭配豐富,輕鬆維持營養均衡。(6)常備菜一次可做好幾分,減少剩菜又省錢。本書特色 ‧ 營養師親身實踐減醣生活的飲食心得,食譜內容營養均衡、提高代謝力、加速瘦身效果。 ‧ 收錄最多人想知道的減醣QA,營養師一一破解最常見的減醣飲食迷思。 ‧ 特別列出減醣飲食中的禁忌食品,避開地雷食物的基本原則一目了然。 ‧ 必須外食和聚餐、沒時間自炊的時候,營養師提供絕不破功的選擇祕訣。
減醣哪有那麼難!專業營養師免挨餓、不復胖的最強飲食法則破除減醣20個迷思 》70道常備減醣食譜 》個人化設計易維持掌握每餐醣量,增肌減脂、提升代謝最實用的家常食譜,減醣三餐輕鬆做!元氣早餐蕈菇蝦仁佐香料烤馬鈴薯、莎莎醬鮭魚排紅藜沙拉……均衡補足一早的營養與活力!滿足午晚餐地中海香料烤魚、牡蠣豆腐味增煮、義式蔬菜烘蛋……減醣還是超美味的營養師私藏料理減醣澱粉紅藜鮭魚花椰菜炒飯、海南雞蒟蒻飯、青醬雞肉櫛瓜麵……替代澱粉飽足又健康!放心甜點堅果鮮奶豆花、巧克力豆腐布朗尼、脆皮燕麥蛋塔……注意醣量攝取,照樣大口吃甜點!減脂瘦身不再只有少吃多動,選對食物、穩定胰島素分泌,讓飲食科學幫助你甩肉事半功倍!給想要開始減醣生活,卻還沒下定決心的你!高醣飲食型態容易使血糖快速上升,累積脂肪細胞,產生發炎及三高風險。減醣飲食能維持血糖穩定,降低胰島素過度分泌,改善體態及健康。人氣營養師楊斯涵為你打破所有減醣迷思,告訴你怎麼吃、吃什麼,才能吃得飽又輕鬆瘦,健康瘦身就從今天開始!◎疑問1:減醣飲食澱粉少、吃不飽,很難持續?增加青菜、蛋白質及優質油脂的攝取量,可延緩血糖上升、增加飽足感,降低澱粉攝取一樣不挨餓。放慢進食速度,使飽足訊號有時間傳至大腦,也能控制進食量。◎疑問2:我是外食族,也能執行減醣飲食嗎?外食族一樣可以實施減醣飲食!只要把握三大原則:慎選用餐地點、注意菜單陷阱,並善用營養標示,即使在外用餐也能開心吃、不受限!◎疑問3:不小心吃太多,爆醣了怎麼辦?適時放鬆享受美食,可以避免過度忍耐後的反彈性爆食;若不小心吃得太多也別擔心,調整心態、增加活動量、視情況調整減醣計畫,都能夠幫助你重回狀態,成功瘦身!◎疑問4:適合減醣飲食的酒精飲料有哪些?調味酒的糖分及熱量均高,不適合飲用,建議選擇無添加紅酒等糖分較低的酒精飲品。但每日每人的酒精攝取量,仍應遵守男性2酒精當量、女性1酒精當量的原則。◎疑問5:我的減醣飲食出現停滯期了?停滯期代表目前熱量的攝取與消耗達到平衡,體重因此停留在設定點,需要毅力拉長時間,透過調整心態、變換運動方式,並使飲食維持在基礎代謝率,以逐步下修體重設定點。本書特色一次破解你對減醣飲食的迷思和誤解(食材如何選擇才不會攝取到過多醣量、減醣不是無醣……)本書由營養師的角度深入淺出,以生活化的角度結合營養飲食知識、料理烹調、外食實用教學,讓民眾一次上手減醣飲食。給想要開始減醣生活,卻還沒下定決心的你!1.專業營養師特別為想減重、塑身,又不願放棄美食的朋友,所寫的一本免挨餓、不復胖的最強飲食法則。2.掌握每餐醣量,增肌減脂、提升代謝,最實用的家常食譜,讓您減醣三餐輕鬆做!3.全書共70道低碳減醣料理,圖文精美,易操作。只要準備一個料理秤,照著書裡的步驟,無油煙、不揮汗就能享受健康料理。4.糖尿病患者也能美食輕鬆吃,控醣穩糖,代謝好好!免煩惱。
Promotes the recognition, treatment, and prevention of conditions of overweight and obesity in the United States.
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