饭店前厅管理与服务
- ISBN-10
- 7810822993
- ISBN-13
- 9787810822992
- Pages
- 410
- Language
- Chinese
- Published
- 2004
- Publisher
- 清华大学出版社有限公司
- Authors
- 徐文苑, 严金明
Description
本书对前厅管理与服务中涉及的预订, 接待, 行李, 问讯, 商务等服务, 以及销售管理, 服务质量管理, 人力资源管理等内容, 做了较为系统的介绍.
本书对前厅管理与服务中涉及的预订, 接待, 行李, 问讯, 商务等服务, 以及销售管理, 服务质量管理, 人力资源管理等内容, 做了较为系统的介绍.
