這是一個害怕鹽的世代,
WHO建議每日攝取鹽量為5g,
但……「為什麼明明吃得很清淡,還是有各種疾病纏身呢?」
一味減鹽不會讓你更健康!
找回身體的鹹平衡!
飽受頭痛、鼻炎、胃病和免疫力下降等慢性疾病所苦的作者,
藉由20年來的自然養生臨床實例,告訴大家該如何用「鹹味」
專業推薦
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(依首字排序)
你知道身體正在發出「我需要鹽」的求救訊號嗎?
特別需要「鹹味」的徵兆:
臉、背部經常冒痘或是皮膚問題很多
便秘
口乾舌燥
小腿拉傷、腳抽筋
腰痛或背部出現疼痛
耳鳴
莫名覺得疲勞無力
身體出現腫瘤或息肉
皮膚乾燥或發癢
掉髮或髮質變差
頻尿或排尿量變少
心悸或走路容易過喘
消化異常、常放屁或脹氣
記憶力下降覺得頭腦反應遲鈍
關於鹽,人們有很多誤解……
WHO建議每日攝取鹽量為5g
.然而飲食習慣超出規範整整一倍的日本,卻是全球最長壽的國家!
許多人總是把「要多喝水才健康」掛在嘴邊
.事實上如果你攝取的鹽分不夠多,身體就無法留住水,
主張低鹽飲食的人宣稱,人類只需要一點點鹽便可以達成生命的延續
.然而,我們要的不只是活下來,而是活得更好更健康。
出乎意料,鹽的功用不只是讓菜餚變得有味道而已……
.鹽是正能量的來源
缺乏鹽巴時,肌肉無法正常收縮,會愈來愈僵硬,變得容易疲倦,
.鹽會讓人變聰明
水和鹽能讓大腦放鬆。鼻炎、
.能夠改善炎症的鹽巴茶
炎症是萬病之源,許多病痛都是因為身體的各個部位發炎造成的,
... 界沒有人想到要嚴格檢視這些提煉過,並部分硬化的植物油在心血管疾病上所扮演的角色。反而是計算卡路里的想法進駐人們的日常生活,而且還牢不可破,加上幾個勤於拋頭露面的捍衛者,如佛德列克.史戴爾(Frederick Stare)博士,哈佛醫學院營養學院的院長。
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