Traditional Chinese edition of Life of Pi by Yann Martel. In Traditional Chinese. Annotation copyright Tsai Fong Books, Inc. Distributed by Tsai Fong Books, Inc.
在好萊塢擔任食物造型師,真是他媽的累翻了! 從電影《少年PI的奇幻漂流》開始,她決定離開台灣,勇闖好萊塢,追尋她的食物造型夢。 曾被笑廚藝不精的她,到「黑帶廚藝學校」學藝,去名流餐廳打工、擔任J.J. 亞伯拉罕私廚,成為史蒂芬・史匹柏作品的食物造型師⋯⋯光鮮亮麗的背後,更多是小人物離鄉背井奮鬥的苦與樂。 在最華麗跟最心酸的界線,一道道美味的五星級料理,是一般人吃不起的珍饈,往往在喊卡之後,轉身卻成為富人不需要的廚餘。 #注意本書照片極美,但絕對不是攝影集,也不是純粹食譜書。是好笑到飆淚,講話有點賤,卻又有血有肉,大呼過癮的好萊塢十年探險記。 好評推薦 十年前初識 Anna,一起拍攝《少年PI的奇幻漂流》的時候,她還是一位美術部門的年輕助理。 没想到不出十年她的發展這麼快,這麼大,非常為她驕傲。很高興看到她把這些珍貴特殊的經驗出書分享給大家,非常值得品味。——Ang Lee李安【目錄】序 CHAPTER 1 投一百封履歷投一百封履歷食譜:五星級同樂會點心扮家家酒食譜:從小吃到大的記憶的味道拿手好菜食譜:藍紋鹹酥雞回家吃飯食譜:雅雯媽媽的毛豆豆干丁炒飯黑帶廚藝學院米羅與奧立佛亞洲,移民,女性,廚房工作者 CHAPTER 2 Getting Personal藍領貴族食譜:松露馬鈴薯泥挑食食譜:秋葵燉肉(馬非咖哩)客戶獵奇食譜:滑榆木狗燉飯亞伯拉罕三部曲食譜:手工義大利麵Getting Personal食譜:崩潰專用巧克力慕斯布丁一個殺雞的故事食譜:心碎烤雞用一輩子的時間做一件事食譜:重感冒喝的紅棗水梨薑湯瑪麗娜 CHAPTER 3 飲食邪教大本營飲食邪教大本營食譜:邪教蛋糕健身網紅搏命演出人生勝利組超市食譜:自製潮奶美國沒有菜市場減肥與盧廣仲食譜:不可能只吃一支的烤雞翅 CHAPTER 4 好萊塢好棒棒?丘奇先生食譜:扁豆湯星光大道食譜:更有靈魂的美國南方玉米糕食物造型師食物造假師去羅馬尼亞吃鱉食譜:抹茶枸杞太空麵包佛地魔食譜:如果有時間可以好好下麵給Ryan……的冰煎茶日式涼麵助理‧上篇助理‧下篇好萊塢好棒棒封城作者 後記:五星級廚餘
本书讲述了三个故事:一九ni四年,葡萄牙.有一天,托马斯开始倒着走路.在那之前,他失去了一生所爱——爱人,孩子和父亲.深陷痛苦泥沼中的他意外发现一本来自两百多年前葡萄牙殖民地的,尘封的神父日记,里面记载到,神父制作了一件"世间罕有"的圣物,后来辗转流落到了葡萄牙高山区.托马斯借了伯父的雷诺汽车,踏上寻找圣物的公路旅行;一九三八年的最后一天深夜,还有几个小时就到新年.病理医师欧塞比奥在解剖室邂逅了举止奇怪的妻子,她谈起阿加莎·克里斯蒂和圣经之间千丝万缕的联系.奇怪的客人随之而至——一位带着破旧手提箱,从葡萄牙高山区的小村庄跋涉而来的老妇,想要知道自己亡夫的讯息;一九八ni年,加拿大参议员保罗并不会知道,自己会在偶然造访的灵长目研究所与一只猿猴心意相通,也不会知道,当自己带着这只猿猴踏上寻根之旅时,自己的命运会与七十多年前的怪人托马斯联系在一起.
民國電影史的範疇,至今仍存有爭議。本書拋開現實政治的立場,將民國電影史的範疇自1949 年延伸至今,劃分為兩大時期,即大陸時期(1949 年以前)及臺灣時期(1949 年以後)。本書是作者十二年來(2006 至2018 年)在國立臺灣大學歷史系開授民國電影史為從事該課教學辛勤蒐羅編集的成果,篇幅甚巨,計一百六十萬字,全憑一己之力編著完成。全書各大、中、小等條目井然有序,層次分明,細密而綿延,各大小條目均依著作出版先後列舉,如無特別註明,均同此。
他的寫作能治癒靈魂 他的故事讓世界更美好 他的敘事會附著在你體內 他能代表下一個世代的聲音 ★紐約時報奉為「天才」,魅力席捲40國 ★正風靡全球文學舞台的以色列小說家 艾加.凱磊 ★2016年2月旋風訪台,你不能不認識! 艾加.凱磊曾以《忽然一陣敲門聲》在台灣榮獲誠品、博客來、馬來西亞大眾書局選書推薦,出版40天緊急再版七次,並奪下誠品翻譯文學榜冠軍,擊敗馬奎斯、胡賽尼、東野圭吾等強勁對手,創造空前的短篇小說閱讀熱潮。 《再讓我說個故事好不好》獲凱磊親自授權,集結他出道至今最獨特的代表作,從150字的極短篇到兩萬字的生涯最長篇,從「稿紙被大哥拿去擦狗屎」的出道之作到風靡以色列的國民故事,題材包羅萬象,捕捉一閃即逝的日常心情,也深刻反映當代以色列社會的狀態。 《忽然一陣敲門聲》開啟你閱讀短篇小說的癮,本書則帶來最意想不到的艾加.凱磊:有點熟悉,卻又十足新奇,上一秒激起心靈深處的共鳴,下一秒的奇思妙想,立刻攪動腦細胞原有的排列方式! ◆各界創意人熱烈好評 吳定謙、劉梓潔、蘭萱、《16個夏天》編劇杜政哲、黃麗群、陳夏民、廣告導演盧建彰、張妙如、文壇大師魯西迪、《愛的歷史》作者克勞斯、《少年Pi的奇幻漂流》作者馬泰爾、《偶然與你相遇》才女導演裘莉 崇拜推薦! 【作者簡介】 艾加.凱磊 / Etgar Keret 出生於以色列拉馬特甘市,文字犀利捕捉了現代人身處的世界,在國際文壇備受推崇,作品於40國出版,生涯已有超過50個故事改編為電影,獲獎連連(包含以色列文壇最高榮譽「總理獎」、法國藝術暨文學騎士勳章、歐康納國際短篇小說獎決選、美國公共圖書館讀者最愛的外語作品等等),更成為全球電台熱愛朗讀的故事,以及以色列高中、大學文學課教材。 他的短篇小說曾刊載於《紐約時報》《衛報》《巴黎評論》等重量級文學專欄,經常在發表後不久,立刻被選為改編素材,成為各界創作人最佳的靈感來源,也不小心成為以色列全國書店作品失竊率最高的作家。《忽然一陣敲門聲》是他至今公認最傑出的代表作,不僅登上外語文學難以攻克的美國排行榜,橫掃八大權威媒體年度選書榜,有聲書版本更請到知名演員、導演、作家共同朗讀推薦。凱磊讓以色列文學走向了世界,成為與村上春樹、辛波絲卡、帕慕克等名家同樣透過譯本成功打入英語世界的創作者。 《再讓我說個故事好不好》收錄凱磊出道以來最獨特的30則故事,內容出自他1992到2002年於以色列發行的四本代表作,也是他親自授權、全新作序的台灣獨家版本。窺看凱磊超過20年的創作歷程,我們才明白,原來生命中各種無以名狀的滋味,全都藏在他看似天馬行空的故事裡。 凱磊目前居住於特拉維夫,寫作之餘也在大學任教,曾受邀於紐約雪城大學講授瑞蒙.卡佛的短篇小說。他也跨足撰寫電影劇本、擔綱導演,並創作圖像小說。 ◆作者獨家授權,全球唯一的繁體中文版本...
重現《少年pi的奇幻漂流》人獸互動的微妙界線宛如《IQ84》富含隱喻的生命探索男孩體內的星星碎片,還沒告訴他的是……古老未知的詛咒,讓「森林」中的兩大首領「獅」和「虎」不會年華衰老、卻也無法擁有子嗣,數百年來,其黨羽只能不斷鬥爭、奪權。傳說,每隔十年會有一位人類出現在「森林」中,並且被賦予特殊使命,只要動物掌握了他潛藏的能力,便能獲得統治「森林」的力量。一名人類男孩昏迷在「森林」中,被一群會說話的動物們拯救。他失去「迷失」前的所有記憶,為了生存,男孩不得不理解動物們的法則,也逐漸發現周遭隱藏了諸多詛咒與傳說。除了面臨「森林」迫在眉睫的戰役,男孩還需要找出自己隱藏的力量和他迷失的記憶──某天夜裡突然注入他胸口的星光碎片,是否為解謎的關鍵之鑰?
漂流: 我一個人在海上76天
Chinese edition of The Cinema of Ang Lee: the Other Side of the Screen - a study of director Ang Lee's life and work which begin with his work in...
心理學稱青春期為「狂飆期」,躁動多變既然是青少年本質,給他們的小說當然不能一成不變。唯有精采的鋪陳、複雜的情節,以及生動的角色刻畫,才能滿足青少年浪漫、敏感、衝動與強烈正義感的情緒渴望,並在小說角色的投射及同理中,找到自我認同與歸屬。跨越橋梁書,走過輕讀本,該是帶孩子讀「少年小說」的時候了! 提升孩子的閱讀理解、強化提問方法與思考分析力, 一直是家長與老師的共同課題。 童書作家、閱讀推手、手作達人與超級老師王淑芬, 從少年小說出發,教你如何帶孩子在享受閱讀、提問討論、多元思考、連結寫作的過程中, 不僅培養新課綱的核心閱讀素養,更成為少年小說的最佳閱讀引路人! 在這個孩子取得資訊的速度,永遠走在父母師長前頭的時代, 該如何吸引孩子放下電動與手機、引導青少年進入由文字及想像力建構的少年小說中? 資深閱讀推廣者王淑芬老師,在本書提供多元帶讀少年小說的方法, 除了讓孩子感受閱讀的喜悅及熱情,連結寫作引導,養成獨立思考力外, 也在體驗與探索思考中,學會同理與包容的心。 王淑芬老師是《君偉上小學》、《貓巧可》、《地圖女孩.鯨魚男孩》等暢銷系列作者, 除了是小說的深度嗜讀者,童書與少年文學作家身分外,更是活躍的閱讀推手。 身為資深小說迷的她,在書中熱情分享如何「帶領孩子進入小說世界」的方法, 她說,這本書提供的「不是答案,而是一種態度」, 即使只是平面書頁,沒有3D、沒有酷炫的聲光效果, 但透過有方法的閱讀、有技巧的帶讀,就能擴展孩子視野,多元思辨。 本書從老師與父母最關心也最常問的問題切入,並提出務實的解決之道: *好的少年小說,何處尋找? →選書四大原則,十種管道,帶你快速入手優質少年小說 *導讀少年小說,如何進行? →二階段,五個方法,提高閱讀動機,增加互動樂趣 *如何設計一場成功的少年小說討論會? →三種有趣的讀書會,讓少年愛上小說 *如何引導青少年積極參與討論? →依照認知層次設計的4F提問,讓討論不冷場 *如何帶領兒童少年,寫自己的小說 →六種方法,五個前置準備,帶孩子從短篇小說起步,創作自己的作品 從理性的小說剖析,到如何引領孩子「討論」少年小說的方式及步驟, 並提供大量精采優質的分類書單,...
《影视制片管理基础(第3版)》从影视制片管理的基础理论体系人手,着重阐述了影视制片管理中各个环节的相关概念和规范性流程,并有针对性地借鉴了国外相关管理理念和经验,同时兼顾了国内影视制作的特殊背景与程序,力求为有志于从事影视制片管理的相关人员提供一本准确可行的基础理论教材。《影视制片管理基础(第3版)》介绍了大量的影视作品案例,适合作为高等院校文化产业管理专业、艺术管理专业,尤其是制片管理专业的本科基础教材,也可以为影视制作行业的实践者和研究者提供参考。