植物蛋白質: 豆類
- ISBN-10
- 9861681132
- ISBN-13
- 9789861681139
- Category
- Health & Fitness / Diet & Nutrition / Food Content Guides
- Pages
- 274
- Language
- Chinese
- Published
- 2009-08-01
- Publisher
- 智慧大學出版 吳氏圖書總經銷
- Author
- 敏濤
Description
內容簡介
我們常吃的蛋白質食物有兩種來源：一是動物性食物中肉、魚、禽、
豆類食品營養豐富，是人們常用的食物。現代科學研究表明，
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