本書是以中國道統美容養生的理論結合現代醫學科學原理為基礎,
書中所介紹的美容養生方法具有取材方便、方法簡單、價格低廉、
燃脂‧美容‧防癌‧抗老‧排毒吃對天然蔬果真食物,5大保健功效一次滿足,健康跟著走,養生超簡單! ◎74種明星蔬果營養師嚴選 營養專家詳細介紹蔬果食用方式、注意事項、食療功效,全方位蔬果保健知識,吃對食物健康100分! ◎60道美味高纖蔬果輕料理 以營養、美味及實用為原則,精心設計60道高酵素蔬果食譜,搭配專業營養分析,家庭必備蔬果調理入門食譜,自己做安心吃。 ◎10大族群彩虹蔬果對症健康食用法 愛美女性、上班族、更年期婦女、兒童、減肥族、外食族、老年人等10大族群,提供最合適的蔬果攝取建議及養生方案,細說最健康樂活的蔬果食用法。本書特色 74種精選明星蔬果+60道美味低卡輕食+10大族群對症食用法 吃好每天5蔬果,疾病遠離你 天然食物是最好的藥,吃出健康 ‧一天5蔬果,分量怎麼抓? ‧怎麼配合時令季節吃蔬果? ‧室溫下的西瓜比冰過的營養嗎? ‧慢性病患者食用蔬果的注意事項? ‧哪些蔬果含有毒性? ‧蔬果保存、挑選有何祕訣? 目錄【名醫推薦序】天天5蔬果疾病遠離我 何一成 醫師【作者自序】吃對天然蔬食樂活養生 蕭千祐 營養師【導讀】本書使用說明 Part 1 解開蔬果保健密碼「天天5蔬果」為何有益健康?蔬果的主要營養成分為何?何謂蔬果的四性五味?你適合吃哪一類蔬果?食用蔬果有哪些禁忌?慢性病患該如何吃蔬果?如何保存蔬果?如何挑選蔬果? Part 2 10大族群的蔬果食用原則減肥族 蔬果食用原則愛美族 蔬果食用原則孕婦...
高纖‧天然酵素‧神奇植化素‧美容激瘦營養師減肥特調‧打造鹼性好體質 最強5大窈窕瘦身蔬果汁,強力燃脂速甩肥肉 精心特調高纖低卡、消水腫、排毒淨化、活力代謝、低GI蔬果汁,有效甩脂,做好體內環保,拒當大腹翁、小腹婆! 7色奇蹟蔬果汁,掌握健康關鍵 每天一杯蔬果汁,掌握最流行彩虹飲食法,完整攝取蔬果植化素,發揮養顏美容、抗病防癌功效。 自己親手打果汁,簡單方便最安心 塑化劑、黑心添加物不用怕!蔬果挑選料理秘訣全公開,一指按下,新鮮、天然、美味蔬果汁,安心喝出窈窕S曲線。本書特色 7天消肚子激瘦蔬果汁,瘦出窈窕纖曲線 高纖低卡‧消水腫‧排毒淨化‧活力代謝‧低GI 新鮮、天然、美味,多種功效一次滿足! 超級特效蔬果汁瘦身力,只要7天腰圍馬上瘦一圈 零壓力懶人減肥法‧效果立現! 目錄【作者序】天天高纖蔬果汁,喝出窈窕小蠻腰【養瘦新知】為什麼小腹總是容易胖、不易瘦?哪些營養素有助瘦身排毒?腹部肥胖的健康危機多喝高纖蔬果汁,輕鬆瘦小腹2週一次,週末蔬果汁斷食法「喝對蔬果汁瘦肚子」關鍵10大問Part 1 高纖低卡蔬果汁10大瘦腰蔬果,分解脂肪瘦小腹【高纖低卡蔬果汁】~輕鬆養瘦燃脂橘香蜜汁‧鮮橙黃瓜檸檬汁葡萄柚蔬果汁‧香柚奇異果汁檸檬香瓜橙汁番石榴奇異果汁‧芹香番石榴汁高麗葡萄汁紅葡萄汁‧木瓜鳳梨汁香濃木瓜牛奶雙瓜檸檬汁‧菠菜蜜汁菠菜蔬果汁綠芹果菜汁‧香芹檸檬蘋果汁黃椒鳳梨紅蘿蔔汁蜂蜜蒟蒻檸檬汁‧檸檬綠芹香瓜汁柳橙銀耳汁雙瓜黃金蜜汁葡萄柚柳橙汁什錦鮮果汁‧橙果優酪乳【瘦身知識小專欄】酵素是成功瘦身的關鍵Part 2 消水腫蔬果汁10大消腫利水蔬果,吃對體態更輕盈【消水腫蔬果汁】~輕鬆排水消腫西瓜蜜梨汁蜂蜜雙瓜汁‧綠芹蘋果汁雙瓜香檸汁小黃瓜香梨汁冬瓜香蕉優酪乳‧甜瓜優酪乳蜜桃蘋果汁‧薄荷蘋果汁香梨雙瓜汁奇異果柳橙冰沙‧芒果雙瓜汁蓮霧鮮橙汁西芹蘋果蜜‧番茄香芹檸檬汁檸檬香瓜橙汁西瓜小黃瓜汁‧香梨奇異果汁哈密瓜草莓奶昔哈密芒果牛奶杏桃牛奶Part 3 排毒淨化蔬果汁10大排毒蔬果,加速燃燒脂肪【排毒淨化蔬果汁】~做好體內環保李子葡萄牛奶香蕉橙奶‧芭蕉芒果汁葡萄鳳梨蜜奶香蕉蘋果優酪乳‧芝麻香蕉牛奶鳳梨蘋果蜜甜菜根蘋果汁‧鳳梨甜菜根汁蜜李桃汁香梨蘋果汁‧花椰奇異果汁山藥奇異果汁‧山藥甜薯蘋果汁蓮藕蜜汁‧蓮藕柳橙蘋果汁銀耳香橙牛奶香蕉紅豆優酪乳香蕉豆奶‧蘋果優酪乳蔓越莓汁【瘦身知識小專欄】減肥必勝的高纖飲食法Part 4 活力代謝蔬果汁10大加速代謝蔬果,讓人越吃越瘦【活力代謝蔬果汁】~促進新陳代謝百香蔬果汁‧蘆薈蘋果汁金桔蘆薈小黃瓜汁‧金桔香橘汁楊桃鳳梨汁紅蘿蔔奇異果汁‧紅蘿蔔香芹蘋果汁紅蘿蔔香橙汁紅蘿蔔蔬果汁芒果牛奶‧檸檬芒果汁紅石榴蔬果汁‧石榴牛奶石榴檸檬汁桑葚鳳梨汁‧桑葚奇異果牛奶芝麻豆奶火龍果優酪乳蘆薈芒果優酪乳‧芒果香蕉椰奶芒果香蕉蘋果汁芒果香橘蛋蜜汁Part 5 低GI健康蔬果汁10大低GI蔬果,減少體脂肪堆積【低GI健康蔬果汁】~輕鬆降低血糖香甜櫻桃蘋果汁‧櫻桃香芹汁酪梨香瓜汁酪梨牛奶藍莓奶昔‧草莓奶昔牛蒡薏仁番石榴汁‧牛蒡蘋果蜜汁萵苣蘋果汁‧葡萄萵苣汁萵苣酪梨蘋果汁酪梨檸檬甜橙汁葡萄柚番茄汁番茄多多‧大蒜番茄蘋果汁櫻桃番茄優酪乳茼蒿高麗菜汁‧綠菠高麗菜汁洋蔥鳳梨奇異果汁番茄高麗菜汁‧生機能量汁蜂蜜紅莓檸檬汁‧苺果紅茶苺果葡萄柚冰沙【瘦身知識小專欄】低GI飲食養出易瘦體質【實用秘訣】蔬果汁營養配對大加分!製作蔬果汁便利工具大推薦如何增添蔬果汁的口感、風味?製做美味蔬果汁有何祕訣?處理蔬果4大步驟【特別企劃】開啟7色蔬果健康密碼綠色蔬果密碼菠菜青汁‧菠菜鮮橙芒果汁橘、黃色蔬果密碼木瓜柳橙鮮奶橘香芒果汁‧鳳梨柳橙汁鳳梨高麗菜蘋果汁紅色蔬果密碼西瓜優酪乳紫、黑色蔬果密碼鳳梨火龍果汁蜜李優酪乳‧桔蒡水梨汁苺果雪泥白色蔬果密碼水梨蘋果汁‧番石榴茘香汁【美味小專欄】窈窕享瘦豆漿 燃燒體脂肪五穀雜糧強效瘦身術綠豆桑葉豆漿‧百合紅豆漿燕麥薏仁豆漿芝麻香蕉豆漿‧甘薯糙米漿花生百合豆漿【美味小專欄】瘦身藥草茶 消除下半身浮腫瘦身無糖茶 兒茶素代謝脂肪決明清腸茶‧薏仁荷葉茶羅漢果菊花茶芝麻綠茶‧首烏澤瀉茶洛神玫瑰枸杞茶半夏茯苓茶大黃綠茶 序天天高纖蔬果汁,瘦出窈窕小蠻腰 經過進補的秋冬春節,除了嘴巴外,身體其餘部分都沒活動到,您是否也變成大「腹」婆、小「腹」公了呢?凸出的小腹總讓人感到困擾,在炎熱的夏季只能包緊緊的,生怕別人取笑腰腹間的層層肥肉,伴隨而來的還有健康的隱憂,高血脂的風險如影隨形。 美味高纖蔬果,健康活力享瘦 ...
◎《瘦身養顏蔬果汁》共有110種排毒瘦身蔬果汁、54種養顏蔬果汁、56種美白蔬果汁及12種調理果醋,內容全面詳盡,方便讀者需求。搭配豐富誘人的果汁實拍圖,讓讀者閱讀的同時更加方便學習製作。 ◎本書根據各蔬果汁的不同,分為排毒瘦身、調理體質、養顏美白、均衡健康等五個章節,詳細介紹了百種蔬果汁的製作方法,還告訴你果汁中的熱量、營養成分,加上食材的挑選竅門、搭配宜忌,讓你喝的輕鬆無負擔。 ◎快速特調蔬果汁,食材簡單好買、操作方便,一次只要3分鐘就可搞定,每天自己動手製作一杯好喝的蔬果汁,美味健康又營養,還能纖體美容!快來一起學習自己動手調製果汁吧!本書特色 1、專業權威 本書由專業營養師和美食料理師精選推薦,包括220款蔬果汁和12款花果醋,簡單易學,操作方便。 2、內容豐富 每種蔬果汁都有清楚明瞭的食材準備、詳細做法、營養成分、食療作用,以及色彩鮮艷的蔬果汁彩圖,抓住你的味蕾! 3、喝出健康 一段舌尖上的美味之旅,也可以是養顏美容的神奇祕訣,這是一本好看、好喝、好做的蔬果汁全書,帶著它就能立刻擁有纖體美膚!名人推薦 北市中醫師工會名譽理事長 陳潮宗 目錄閱讀導航 4低熱量蔬果汁推薦 18瘦身測試—選擇適合你的減重方法 20製作蔬果汁工具大集合 22自製蔬果汁10 大要訣 24常見蔬果保存一覽表 26瘦身排毒7 招,擺脫肥胖一身輕 28專家建議,讓美麗永遠綻放 29製作蔬果汁常用蔬果 30第一章 清體 排毒淨化蔬果汁排除宿便:宿便是肥胖根源西瓜蘋果梨汁 祛火排毒+清熱消暑 40綜合三果汁...
本书作者介绍了醋, 无添加蔬果的美容保健法, 并介绍了日日美丽法, 使读者击退皮肤问题, 建立健康生活, 体验美丽人生.
全食物排毒防癌養生法75種高纖排毒蔬菜,吃出輕瘦美110道健康蔬食料理,調理鹼性好體質750項生活好用祕訣:醫師、營養師全揭密本書特色 聰明食蔬健康100分 體內環保無毒一身輕 ◎家庭必備食材大百科‧跟著營養師這樣吃才對! 汆燙、熱炒、燉煮、醃漬‧涼拌、沙拉、湯品、榨汁 豐富菜色百變料理吃不膩,清爽美味無負擔! ◎天然蔬食排毒餐,食尚養生蔬療新概念 蔬菜是良藥,吃對食物不生病、降三高、強化免疫力, 掌握選購、保存、料理祕訣、飲食宜忌,健康蔬菜最營養! 史上最強蔬菜活用祕訣&老偏方全公開! 290項食物搭配組合,營養效果加乘最超值 高麗菜+香菇搭配料理→有效強化骨骼 160個蔬菜妙用法,簡易居家自療法寶 牛蒡切片+清水煮茶→美容潤膚、排毒防癌 300種食療老偏方,祖傳養生智慧 玉米+水梨熬湯→止咳潤肺神奇特效 目錄【作者序】多吃高纖蔬菜 排毒防癌增健康【如何使用本書】【食譜索引】健康蔬食排毒料理 分類目錄Part 1打開蔬菜健康新視界蔬菜營養成分揭密蔬菜3大超強排毒作用健康守護神—蔬菜的防癌植化素蔬菜聰明選購的原則掌握蔬菜保存祕訣細說蔬菜處理要領蔬菜美味烹調4大祕訣蔬菜8大烹調技巧全學會 汆燙蔬菜─口感清脆鮮美 熱炒蔬菜─攝取豐富營養素 燉煮蔬菜─風味甘甜多汁 醃漬蔬菜─胃口大開助消化 ...
2.7克 3.8克 4.2克 46.5克維生素B1 維生素B2 維生素E 維生素C 0.1毫克 0.1毫克 0.7毫克 23毫克菠菜檔案飲用功效此飲品能夠改善皮膚粗糙、淡化黑斑、美白肌膚。菠菜極易腐爛,只要在冰點以上(接近 0°C),溫度越低,儲存期限越長,接近0°C儲存,約可存放3周。
吃對天然好食物,排毒力UP! 食療排毒效果佳,吃出健康100分! 20種高纖低卡蔬果,天然最健康 生活中毒素無所不在,當體內毒素累積過多,人就容易生病。別擔心!營養師精選20種天然排毒蔬果,協助人體清除廢物,重拾健康元氣生活。 150道排毒享瘦食譜,身體無負擔 食安問題大家怕,自己做菜最安心!150道排毒特效食譜輕鬆做,通便、防癌、抗老、消腫、美肌功效一次滿足,身體清爽無負擔。 五穀雜糧排毒明星,腸道好幫手 特別企劃「五穀雜糧排毒明星排行榜」,五穀雜糧含豐富膳食纖維及植物固醇,是幫助腸道排毒的好幫手,家常菜食譜營養美味,非吃不可!本書特色 無毒生活 食在安心不生病! 營養師專業配餐+20大高纖低卡蔬果=排毒速效實用家常菜食譜 營養‧美味‧健康‧速效 做好體內環保,排毒一身輕! ˙上班族、愛美瘦身族、銀髮族養生必備 ˙美味與營養兼顧,動手做菜照顧全家健康 ˙小心無所不在的毒,這樣吃有效排毒 ˙無毒生活食在安心,輕鬆養瘦變美 ˙自然健康飲食法,強化免疫不生病!目錄【作者序】體內排毒刻不容緩 健康吃出輕瘦美【20大超級排毒蔬果排行榜】小心!毒素就在你身邊排毒自然養生法—不累、不病、抗老身體是怎樣排毒的?簡單排毒5大祕訣人體清道夫!排毒食材3大功效毒素終結者!吃進優質營養素增健康Part 1 全食物天然排毒餐番薯 高纖鹼性排毒王高纖地瓜粥‧雙薯沙拉‧蜜薯銀耳湯‧黑糖地瓜薑湯甜薯紅豆湯‧蜜汁番薯‧松子金薯煎餅‧奶香肉桂烤地瓜洋蔥 消炎排毒抗氧化香拌洋蔥絲‧滑嫩親子丼‧薑汁燒肉蓋飯‧蝦仁炒鮮蔬洋蔥炒肉片‧鮭魚洋蔥炒蛋‧什錦洋蔥湯‧洋蔥鮪魚吐司大蒜 強效殺菌辛香菜蒜泥白帶魚‧蒜香松阪肉‧蒜泥白肉‧香蒜透抽煲香蒜沙茶涼麵‧排毒蒜香粥‧蒜香炒海瓜子蘆筍 促進新陳代謝三絲炒蘆筍‧翠綠蘆筍沙拉‧蘆筍炒干貝‧蘆筍炒蝦仁鮮蝦蘆筍蕎麥麵‧蘆筍燴鮑魚‧蘆筍燴魚柳生薑 祛寒活血暖身薑絲虱目魚肚粥‧蔥油雞‧薑絲炒大腸‧杏仁薑餅山藥 壯陽滋陰小人蔘山藥什錦蔬菜湯‧山藥炒肉末‧山藥雞茸粥‧山藥排骨湯紫山藥蘋果沙拉‧涼拌雙絲‧醋拌秋葵山藥牛蒡 健胃整腸好幫手牛蒡沙拉‧牛蒡蘿蔔湯‧牛蒡雙菇紫菜卷‧紫芋燉牛蒡蓮藕 消暑解熱降血脂蒜苗醬燒藕片‧蓮藕肉餅‧紅豆蓮藕紫米粥‧蓮藕清炒四季豆番薯葉...
纖‧天然酵素‧神奇植化素‧美容激瘦營養師減肥特調‧打造鹼性好體質 最強5大窈窕瘦身蔬果汁,強力燃脂速甩肥肉精心特調高纖低卡、消水腫、排毒淨化、活力代謝、低GI蔬果汁,有效甩脂,做好體內環保,拒當大腹翁、小腹婆! 7色奇蹟蔬果汁,掌握健康關鍵每天一杯蔬果汁,掌握最流行彩虹飲食法,完整攝取蔬果植化素,發揮養顏美容、抗病防癌功效。 自己親手打果汁,簡單方便最安心塑化劑、黑心添加物不用怕!蔬果挑選料理秘訣全公開,一指按下,新鮮、天然、美味蔬果汁,安心喝出窈窕S曲線。
蔬果美容養生
跟著營養師吃出輕瘦美‧健康窈窕新選擇清爽高纖‧美味低卡‧無油煙料理 營養師嚴選排毒瘦身好食物,原味增健康 蔬果富含膳食纖維及酵素,能代謝體內脂肪廢物,是減肥好幫手;汆燙、冰鎮、涼拌料理,保留食材鮮甜原味與營養,由裡到外都美麗。 150道大受歡迎清爽料理,飽足好享瘦 炎炎夏日、食慾不振怎麼辦?涼拌菜搭配少量澱粉,美味營養輕鬆上桌;150道人氣料理,輕鬆做好菜,天天換著吃,快速方便、爽口開胃、低卡少油,吃出窈窕好身材! 自己做醬料超簡單,省錢料理天然最安心 醬料是涼拌菜好吃關鍵,市售醬料多含化學添加物,食安問題多,反成身體負擔;掌握天然新鮮食材,在家輕鬆做醬料,料理飄香好滋味,食在安心最健康!本書特色 低卡美味樂活輕食,打造迷人S曲線 涼拌‧冰鎮‧汆燙+天然蔬食‧風味沙拉‧涼麵拌麵 5色高纖蔬果料理+可口百搭好醬 怎麼拌都好吃,享受美味無負擔,原味健康不怕胖! 目錄【作者序】低卡高纖料理,吃出窈窕S曲線【2週激瘦3公斤】營養師建議2週甩肉飲食計畫表超級瘦身蔬果排行榜6色蔬果這樣吃最健康【10大最受歡迎涼拌菜】【特別企劃】可口涼拌菜1分鐘上桌 Part 1 高纖涼拌料理嚴選高纖排毒好食材【大廚烹調技法】掌握五大技法,怎麼拌都好吃【大廚烹調技法】如何讓涼拌菜更入味?涼拌小黃瓜‧味噌柴魚黃瓜涼拌大頭菜涼拌海帶根烤鮮蔬佐老醋醬‧蘑菇菠菜沙拉華爾道夫沙拉‧優格水果沙拉什錦水果沙拉哈密瓜鮮果沙拉火龍果繽紛沙拉‧百香青木瓜羅勒番茄鮮酪沙拉涼拌豌豆粉麻醬泡菜冷豆腐‧皮蛋豆腐橘醋嫩豆腐‧胡麻豆腐鮮蝦沙拉玉子燒蛋豆腐雞蓉豆腐秋葵香拌豆腐香椿豆乾‧香辣皮蛋香根拌肉絲‧蘿蔓豬肉咖哩蒜苗拌茶鵝和風時蔬鴨胸香芒火龍蝦球沙拉‧芒果鮪魚法式吐司香辣鯛魚片蒲燒鰻黃瓜卷 Part 2 低卡冰鎮料理嚴選低卡飽足好食材【大廚烹調技法】沁涼消暑就要這樣吃~冰鎮【瘦身知識小專欄】越吃越瘦的6大營養素蔬菜沙拉棒‧歐式醃漬蘿蔔南洋水果沙拉沙拉涼筍‧竹筍野菇沙拉紫山藥蘋果沙拉紫蘇梅山藥絲梅香南瓜片酸甜蓮藕叻沙藕片和風洋蔥絲‧糖醋嫩薑繽紛蔬果沙拉‧綠芹雞肉鬆台式泡菜涼拌柿子泡菜凱薩沙拉‧拿坡里鮮蔬沙拉辣味黃豆芽‧四季豆佐油醋汁泰式酸辣小番茄‧滇味涼拌番茄桔香紫蘇茄冷拌茄子‧千島苦瓜芥末菱角仁‧蒜香紅茄拌毛豆和風秋葵拌鮮蔬果香蘆薈鮮蔬‧涼拌青木瓜酪梨蛋佐油醋汁‧芒果涼拌鮮貝柚香鮮蝦沙拉‧百合花椰拌蝦仁櫻桃蝦仁沙拉‧枇杷海鮮沙拉芝麻海鮮沙拉尼斯鮪魚沙拉‧XO醬鮮鮑拌蘆筍大薄片‧烤雞蔬菜沙拉泰式牛肉沙拉牛肉冷沙拉 Part 3 健康汆燙料理嚴選提升代謝好食材【大廚烹調技法】真實原味就要這樣吃~汆燙和風牛蒡絲‧洛神梅漬蓮藕果仁蕪菁沙拉地瓜洋芋沙拉南瓜優格沙拉水波蛋蘆筍沙拉‧鮮拌蒟蒻絲茴香油醋玉米筍‧胡麻香茄香芹涼拌干絲芹菜涼拌蒟蒻涼拌河粉‧越式冷春捲XO醬拌秋葵‧芥子醬秋葵什錦堅果花椰沙拉‧紫蘇高麗菜卷嗆辣芥藍‧川味大豆苗酸辣荷蘭豆‧蒜味麻醬豇豆香辣芫荽木耳‧百香雲耳醋拌什錦菇‧蠔油醋漬香菇剝椒柳松菇香Q玉米薏仁蘋果涼拌腐竹絲‧香橙鮮蔬沙拉青芒果沙拉麻醬肉片沙拉‧香檸豬肉片木瓜雞絲沙拉銀芽雞絲香芒酪梨雞肉沙拉香柚海鮮蝦仁拌蘆筍‧芥末嗆燒蝦海鮮米飯彩椒盅泰式涼拌海鮮‧醋拌小章魚三絲拌海蜇皮‧麻婆豆腐鮮魷 Part 4 清爽涼麵料理【大廚烹調技法】做出Q彈有咬勁的涼麵【大廚烹調技法】自己做涼麵Q&A彩蔬蒟蒻涼麵山藥涼麵雞絲涼麵鮮蝦蘆筍蕎麥麵豆瓣腐乳涼麵‧蒜蓉涼麵魚香茄子涼麵薑蓉醋味涼麵照燒涼麵‧蕎麥涼麵香檸冷麵綠芥末沙拉涼麵韓式冷拌麵綠咖哩椰汁涼麵義大利油醋涼麵紅茄天使麵‧凱薩沙拉涼麵香椿涼麵紅麴蛋絲涼麵胡麻鮮茄墨魚麵水果冷拌細麵【特別企劃—營養師減重班】營養師教你 一定要知道的瘦身祕訣Q&A Part 5 新手做菜好醬祕訣【醬吃最美味】百變好醬VS.麻吉食材【醬吃最美味】調醬必備好幫手【醬吃最美味】調味醬料保鮮小撇步【料理達人祕技】新手做菜必學筆記Lesson 1...