反穀：穀物是食糧還是政權工具？人類為農耕社會付出何種代價？一個政治人類學家對國家形成的反思

ISBN-10: 986344667X
ISBN-13: 9789863446675
Category: Social Science / General
Pages: 334
Language: Chinese
Published: 2019-06-27
Publisher: 麥田
Author: 詹姆斯．斯科特

Description

★當代最重要的政治人類學家詹姆斯．斯科特全新著作。 ★顛覆過往對國家與文明成形基本假設，提出今日國家建立的各種想像。 ★《紐約時報》《衛報》《金融時報》《經濟學人》同聲讚譽！洪伯邑（國立臺灣大學地理環境資源學系副教授）／專文導讀王驥懋（輔仁大學社會學系助理教授）、宋世祥（國立中山大學人科學位學程助理教授、百工裡的人類學家創辦人）、李明璁（社會學者、作家）、阿潑（轉角國際專欄作者）／專業推薦兩河流域文明的開展，起源於農業社會。高度文明的開始，背後有農業社會支撐？作者認為，無論是農業或大規模定居本身都不會促成國家形成。中東農民在終年耕作的農村出現以前，就已經開始栽種農作物；從游牧轉變為大規模永久定居的原因，主要取決於美索不達米亞地區提供豐富的野生植物和水中生物等食物來源，而不是因為人類開始從事農業。他表示早期國家的形成是由一群極具野心的統治者，將農業與定居社群強迫結合的結果。國家的形成始於濕地區域，例如肥沃月彎這種蘊含面積廣大的肥沃土壤，糧食產量不但足夠供應給居民，單一作物也能以較小的空間儲藏，更重要的是方便國家控管和徵稅。但這些剛萌芽的農業國家型態也極為脆弱，經常分裂成更小的政治實體或完全崩潰。史考特認為，研究人員往往忽略考古記錄中的「瓦解」，其中包括居民對戰爭、稅收、傳染病和作物歉收忍無可忍的可能性。作者借鑒過去和最近二十年的考古研究，表明六千多年前出現的農耕從某些方面來看並非進步的過程。例如生活在美索不達米亞平原，終年忙碌於耕作的農村或早期農業社會，這種轉變讓他們犧牲了原本更健康的生活方式，取而代之的是長時間勞動、家畜傳染病、營養不均、收稅徵兵等代價。他也未將狩獵和游牧生活方式描繪成烏托邦的制度，而是仔細觀察兩者的優缺點，提供讀者更全面的觀點：進入農耕並不是人類選擇了一種比較合理或簡單的方式生存，更應該說選擇了另一種同樣困難的方式生存，文化也從此改變。人類並未因從狩獵到農耕，而擺脫嚴峻的生存難題！今年最吸引人的非小說類讀物……強力推薦，讀來十分有趣。 ——泰勒．科文（Tyler Cowen），《紐約時報》專欄主筆本書從農民的、懷疑的觀點看待國家的形成……他最著名的作品《國家的視角》已成為政治學家的試金石，相當於對中央計畫和「極端現代主義」的激烈批評……本書將那些想法延伸到遙遠的過去，並利用現有的研究成果來論證我們的歷史不是線性進展的，而且時間軸也複雜許多，此外他也論證標準版本的因果關係是錯誤的。 ——約翰．蘭徹斯特（John Lanchester），英國記者、作家作者提供了一種替代傳統敘述的方式，這種方式更加引人入勝，尤其是他屏棄了對人類成就的沾沾自喜。他的描述不在對過去提出蓋棺論定的說法，但肯定比我們所習慣的論點更加準確。 ——史蒂文．米森（Steven Mithen），英國雷丁大學教授忘掉遠古飲食：斯科特一路證明了肥沃月灣早期的游牧民族如何比古代美索不達米亞城市中那些被奴役的神廟建造者更健康、更快樂、更具生產力。 ——詹姆斯．惠普爾（James Whipple）這是一本重要的書，它講述的內容和大家習以為常的說法如此不同、如此對立，所以應該到處為人所知。作者對證據的介紹如此完整，以至於傳統的論述不再站得住腳。此外，作者的文筆非常好：清晰、明確、平易近人，偶爾閃耀出溫柔的幽默，以方便論述繼續鋪陳。讀這本書是種知性享受。 ——喬治．蓋勒（George Gale），《後設科學》（Metascience）作者以鷹眼般銳利的目光觀察工業革命之前人類歷史上最重大的變化……這是以正確書寫歷史的方法寫出來的歷史。 ——巴瑞．康利夫（Barry Cunliffe），《衛報》此書以高漲的熱情寫出，流露獨特才華……作者直截了當揭露了我們祖先為了文明和政治秩序所付出的巨大代價。 ——沃爾特．謝德爾（Walter Scheidel），《金融時報》該書對「文明崛起」的主題進行徹底和挑戰性的審視，特別關注那些在傳統歷史論述中通常被忽略的組成要素、民族和議題。 ——艾莉森．貝茨（Alison Betts），澳洲雪梨大學考古學系教授這本書很吸引人，很有創意，每一頁都使人獲得新知。才華橫溢。詹姆斯．斯科特是個傳奇。 ——提姆．哈福特（Tim Harford），《親愛的臥底經濟學家》（Dear Undercover Economist）作者作者在《反穀》中呈現出兼容並蓄之知識分子的形象，他運用大量的資料來推翻我們對國家形成和文明的基本假設。 ——愛德華．梅利洛（Edward D. Melillo），《熟悉土地上的陌生人》（Strangers on Familiar Soil）作者、美國阿默斯特學院副教授《反穀》不僅是一種反傳統的論述，也是局外人對於農業制度演變以及美索不達米亞第一批國家之定見的懷疑反應。作者關心的是城市的勞動者、農民和野蠻人以及抵抗統治者的力量。些研究美索不達米亞以及其他早期國家的人都應關注他的研究。 ——諾曼．約費（Norman Yoffee），《早期城市比較研究》（Early Cities in Comparative Perspective）編輯當代反傳統的政治論述大師出版了一本關於文明起源的書。總歸一句，這書非讀不可。 ——大衛·溫格羅（David Wengrow），《文明是什麼造成的？》（What Makes Civilization?）作者這是一本探討定居生活起源、農耕、國家以及農業和游牧社會之間關係，出色、容易閱讀又具高度原創性的作品。 ——J. R.麥克尼爾（J. R. McNeill），喬治城大學環境史教授出版社麥田 (城邦)

Get the book

Similar books

儆醒預備：2021 華人基督教之本土與全球發展研討會論文集
By 王韻、周復初、劉遠見、陳祥、陳琪、繆慎耘、葉玟君、馮靜、徐淑瑛、王世平、曾慶豹、陳納、葉先、步曉、吳有、彭振雄、曾祖漢、吳祈得、姚蘊慧、邱凱莉（按目錄次序排列）
/內容簡介/ 本書為繼2011年以來所舉行同一系列的第六屆「華人基督教之本土與全球發展研討會」之論文集結出版。總共有12篇論文，分為兩部分：「聖經翻譯與神學詮釋」，以及「宣教、實踐與倫理」。前者是本系列歷次研討會的招牌主題，充分反映華人教會在聖經研究與詮釋上的精進，包含4篇論文。後者共有8篇論文，取材的對象橫跨兩岸以及不同基督教團體的傳統。此外，本書也收錄了本次研討會圓桌論壇的發言摘要。此論壇邀請了熟悉第一線實況的神學院師長們及教會團體代表，一同就著教會如何因應新冠肺炎疫情等議題，進行研討與交流，內容值得各教會團體參考。 /作者簡介/（按目錄次序排列) 王韻　　國立政治大學東亞研究所副教授，研究專長為國際關係、兩岸關係、人權、宗教自由、跨國社會運動周復初　國立中央大學榮譽教授，近年主要研究聖經漢譯、華人基督教之本土與全球發展劉遠見　國立政治大學宗教研究所博士生。主要研究方向為基督教青年工作、漢譯聖經註釋陳祥　　國立暨南國際大學應用材料及光電工程學系教授陳琪　　台灣基督徒信仰研究學會繆慎耘　台灣基督徒信仰研究學會葉玟君　台灣基督徒信仰研究學會馮靜　　台灣基督徒信仰研究學會徐淑瑛　國立中山大學外國語文學系教授王世平　國立臺灣科技大學應用外語系教授曾慶豹　輔仁大學哲學系教授陳納　　復旦大學發展研究院兼職研究員葉先秦　...
傷風敗俗文化史: 十五個改寫人類文明的墮落惡習
By 羅伯‧埃文斯
文明的進步，來自於吃喝嫖「毒」！ __________________________ 亞馬遜書店4.5顆星推薦，一部讓你笑到捨不得把書闔上的文明史 __________________________ + 在帳篷裡燒大麻+ + ...
擺一桌絕妙的宋朝茶席
By 李開周
喝茶好時代，就在大宋【宋朝點茶】磨茶粉，注熱水，拌出綿密泡沫，就是好茶【茶沫作畫】轉動茶碗，茶沫散開，茶湯表面盡顯其妙圖案【文人鬥茶】文人雅士，三五成群，比茶具、拚茶藝、鬥茶香茶聖陸羽無緣趕赴的宋朝茶宴，等您親自上席就座，品嘗絕妙滋味！宋朝喝茶，超講究！ ‧茶葉採收期僅驚蟄前後十天半月 ‧只能用指甲掐下「一心」嫩芽，旁邊「一葉」都不要 ‧宋朝茶具竟被加官晉爵，個個以官位命名 ‧極品宋茶比黃金還貴，有錢也喝不到 ‧惠山泉、竹瀝水，好水才能配好茶透過作者詼諧輕鬆的口吻，本書深入淺出地解說宋代採茶、製茶到喝茶的過程，讀者能夠一步步認識並掌握宋代茶文化。自唐朝起，喝茶在中國變得興盛，甚至影響當時的日本開始學習、仿效。到了宋朝，泡茶方式由煎茶轉為點茶，手法比唐代更講究，喝起來不苦不澀，甘甜而清香。宋、元之時，更是流行以點茶方式進行鬥茶。而明代興起以炒茶方式製茶，點茶便逐漸沒落。目前與此法相似的便是日本的茶道，不過滋味可說是大異其趣。書中引用大量茶類古籍等歷史資料，並提供全原文及白話文，有興趣的讀者不妨參考、對照。
和食古早味: 你不知道的日本料理故事
By 胡川安
從歷史、社會、文化、文學的角度，深度介紹常見各類日式料理，再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪，包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品，透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的歷史。 ◎豬排飯看日本人從不吃肉到全面接受肉食的歷史過程「洋食」不等於「西洋料理」豬排飯的誕生地 ◎和牛與鐵板燒神戶牛的嚴格定義鋤燒（壽喜燒）與鐵板燒的誕生青木洛磯與紅花鐵板燒的傳奇故事 ◎拉麵的文化史初期稱為中國蕎麥麵、南京蕎麥麵拉麵博物館中下階層的食物拉麵與泡麵的關係 ◎日本的威士忌 NHK日劇《阿政》的竹鶴政孝與竹鶴莉塔三得利創辦人鳥井信治郎堅持蘇格蘭原味還是日本人口味？ ◎日本的咖啡日本第一家咖啡館「可否茶館」與中國有關全球第一家咖啡連鎖店「老聖保羅咖啡館」咖啡之神：關口一郎 ◎日式醬油傳統釀造的山六醬油龜甲萬醬油與豐臣秀吉、德川家康的關係龜甲萬如何成為世界級的醬油品牌 ◎豆腐由中國東傳日本的豆腐從寺廟往民間流傳京都的湯豆腐...
懸浮
By 胡晴舫
人如基本粒子，懸浮在塵世你要繼續跟我說，那座駐在你心頭的城市──胡晴舫全新小說力作跨越台北、香港、澳門、東京、紐約，驚心動魄的戀人絮語收集了這麼多世人的愛，要拿這大量的愛來做什麼？這座城市給了他們一切關於生活的想像這是他們理解的城市，他們知道的唯一城市那是他們稱之為家的地方清晨的年輕男子之死。中年小說家身後的私密筆記。喪夫女子的異鄉邂逅。退休一族老愛跟自己唱反調的惡妻。延遲畢業的萬年研究生。返鄉落地失根的獨立書店老闆。高級飯店裡揮金如土的貴婦。菁英經理人即將飛往他方的最後一夜。人人各自懷抱心事錯身而過。之間隔著的不僅生死，還有一種非常寂寞的東西。無論此刻何時，如何孤獨痛苦虛無，人對生的渴望如蜉蝣，再微小卻從不停止生息漂流。蛇樣蜿蜒，虛線般連結，命運將這些人生深深淺淺串聯相接，在最微眇之處。生命存在的本質就像在陽光下跳舞的灰塵，那般閃爍光亮，那麼耽美，卻又不可名狀地深深孤獨。要不考慮後果地去活，不怕人生重組。時間無論如何都會朝直線進行。能夠改變心意隨時隨地過起另一種完全不同的日子，那是活人的權利。死了，便沒有三心二意的餘地了。出版商名稱?麥田
輕論時政
By 劉康 Honcques Laus
輕論時政
創作四十週年烏龍院典藏版四格漫畫【少年狀元】
By 敖幼祥
國寶漫畫大師敖幼祥創作40週年，典藏版四格漫畫強勢回歸！最熟悉的角色、最懷念的幽默逗趣、最值得收藏的烏龍院漫畫！漫畫大師敖幼祥是臺灣重要的漫畫家之一。從小喜愛畫圖的他，17歲到中華卡通當學徒，當完兵後做動畫代工七年左右，之後改走原創。1980年開始於《民生報》連載《超級狗皮皮》，從此敲開創作大門；1983年於《中國時報》連載搞笑武俠漫畫《烏龍院》，風靡華人世界。《烏龍院》全球發行量高達1.2億冊，曾多次被改編成動畫、真人電影，帶動臺灣漫畫產業，自此奠定敖幼祥在華人漫畫圈大師兄的地位。 2020年．敖幼祥老師踏入漫畫創作屆滿40年，他是現役漫畫家中創作歷程最長、創作作品最多、且仍在持續創作的漫畫家。讀者更橫跨五、六、七、八年級四個世代。這套典藏版四格漫畫，曾在2004年至2006年分次出版，出版後旋即引起讀者好評。如今，重新包裝更換新封面，並以更親近讀者的32開本重現在讀者面前，期盼能找回所有熱愛烏龍院讀者最深層的記憶！【故事介紹】小師弟會試少年狀元，大師父砸棺材本付學費！為了考取功名，小師弟報名了超貴的修羅補習班苦讀。補習班老師雖然嚴厲，但同學一個比一個頑劣，在有教無類的學風下，蟑螂、老鼠、小蜘蛛竟然統統都是同學？！結果小師弟書沒念好，調皮搗蛋的功夫卻更上一層樓，眼看著考試時間就要到了，該如何是好？
下一個家在何方？: 驅離，臥底社會學家的居住直擊報告
By 馬修‧戴斯蒙
當房租超過薪水三分之一，我們再也無力翻轉貧窮！ ∥ 哈佛社會學家花費數年，住進兩個底層社區、採訪三十多名房東、出席一千多場法庭，將美國底層的居住現狀化為八個家庭的真實報導 ∥ 榮獲2017年普立茲獎！評審盛讚：「一份深入的研究，揭示了2008年金融風暴後越演越烈的居住問題，這可說是加劇了貧窮，使貧者更貧。」 ______屋況合宜、價格合理的居住環境，絕對應該是每個人的基本人權______ _______________唯有穩定的棲身之所，是脫離貧困的第一步_______________ 林宗弘中研院社會所副研究員專文導讀《紐約時報》、亞馬遜書店、《出版人週刊》、GoodReads、《衛報》、《柯克斯書評》、《歐普拉雜誌》_____年度好書尤美女（立法委員）、何榮幸（新聞工作者）、李鴻源（台大土木系教授）、花敬群（內政部政務次長）、房慧真（記者）、柯文哲（台北市長）、徐世榮（政大地政學系教授）、黃哲斌（新聞工作者）、張鐵志（資深評論人）、劉美妤（媒體工作者）、蔡培慧（立法委員）_______政界、學界一致推崇．阿琳是一位單親媽媽，被房東逐出家門後，發現新家的租金得花上月收入的八成…… ．帶著孩子找屋住的凡妮塔處處碰壁，只能住進毒蟲與幫派氾濫的社區…… ．多琳一家九口窩在兩房公寓裡，當房屋漏水、堵塞，房東卻相應不理，他們決定也放爛這間房子…… ．拉瑪想幫房東工作以抵房租，只可惜房東卻覺得他的付出一文不值…… 為了書寫貧窮的真相：是何種經濟體系聯繫起貧富兩者？貧者為什麼難以脫貧？哈佛社會學者馬修‧戴斯蒙住進兩個底層社區，花費數年，採訪三十多名房東、記錄數十萬筆驅離資料、追蹤百萬筆911電話、出席一千多場住房法庭，找到牽繫起貧富兩者的經濟體系──租屋市場。只是，他發現兩種自由在此互槓：房東想靠租金賺錢，房客希望一家能住得安全舒適。當收入的一半必須拿來繳交房租，許多家庭因為入不敷出，被迫遷徙至更骯髒、暴力、拮据的街區；而喪失安穩的棲身之所，致使貧困者失去原有的財產、遠離熟悉的街區、更因為居無定所的壓力，讓學業與工作表現失常。物質匱乏加上消極與憂鬱的心理，讓貧窮生生不息，一代傳給一代…… 透過書寫失衡的房屋市場，戴斯蒙欲改變我們對貧困還有底層剝削的認識，他將自己多年來的研究化身為八個貧困家庭與他們兩名房東的故事。正如《紐約時報》盛讚本書，「不談論居住議題，我們便無法徹底正視貧窮。」書中貧困家庭的希望、難忘的驅離場景，皆提醒了我們：失去家，人就失去了一切。唯有安穩的居所，才是人生一切的根源。
被混淆的臺灣史: 1861～1949之史實不等於事實
By 駱芬美
宋光宇（佛光大學生命與宗教學系教授）翁佳音（中央研究院臺灣史研究所副研究員）孫偉鳴（九八新聞臺臺長）曹永和（中央研究院院士）莊永明（蔣渭水文化基金會董事）陳鳳馨（九八新聞臺財經起床號節目主持人）駱芳美（美國Tiffin大學社會科學學院副教授）當真推薦（依姓氏筆畫排列）宋光宇教授：王國維《人間詞話》提到讀書有三種境界。第一種境界是：「昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路。」意思是要廣讀各種書籍，增廣自己的見聞。第二種境界是：「衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。」為了一個專題全神灌注，上窮碧落下黃泉，竭盡自己所能，把相關的資料找齊。這是研究者必須經歷的第二階段。然後到第三種境界：「眾裡尋她千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。」最後才發現，原來要找的答案就在那裡，唾手可得。駱芬美在做學問這條路上，已經有王國維所說的架勢。她原本是研究明史，近年來由於教書的需要，改行碰觸臺灣的歷史，這一系列的書就是她從事有關臺灣歷史的研究報告。讀她的書，就會有第三種境界的感覺。噢，原來是這樣啊！駱芳美教授：土生土長於臺灣，本以為對這塊土地應該多所了解，讀了雙胞胎姐姐所著《被混淆的臺灣史》後，才發現自己所知相當有限。不得不同意美國人常說的一句話：「其實我們不知道自己還有多少不知道的事。」史實會愈陳愈明，想正確地瞭解臺灣的古往今來嗎？鄭重推薦姐姐的新作《被混淆的臺灣史》。原定臺中省城為何轉移到臺北？臺灣人也愛抽鴉片？裹小腳？吳鳳捨生取義竟是教化樣版？十一篇精采翻案，真實還原近代臺灣歷史的面貌臺灣地理位置特殊，歷經大航海時代，國際貿易發達，十七世紀曾被荷蘭、西班牙統治；明鄭敗亡後，納入清朝版圖，後來因甲午戰敗簽訂《馬關條約》，被割讓給日本，開始了長達五十餘年的日本殖民統治時期。本書以主題為縱軸、以時間為橫軸，立體架構真實的臺灣社會面貌；以生動故事敘述方式、配合珍貴圖片說明，完整呈現近代百餘年來的臺灣歷史真相。
粉紅色牢房效應: 綁架想法、感受和行為的9種潛在力量
By Adam Alter, 亞當•奧特
你的所有決定與行為，可能僅取決於前一分鐘你身邊的事物！ ★ 甫出版即榮登《紐約時報》暢銷排行榜！ ★ 《華爾街日報》《經濟學人》《出版人週刊》、各界學者、各大媒體，齊聲讚譽！ ★ 趨勢觀察界、心理學界的新銳明日之星！我們總認為可以掌控自己的思考，但其實我們的想法、判斷與行為深受看似理所當然卻意想不到的周遭環境，以及一些先天因素影響！這些微妙的潛在因素讓我們直覺地、無意識地做出決定，而這些看似微不足道的決定，最終將會影響我們的命運！ ▍一個好唸的名字（或公司名稱）會讓你的成功來得比別人快？ ▍投履歷給傳統產業或外商公司時，你的面試機會也可能取決於大頭照的臉部比例？ ▍「十萬人使用過都說讚！」這種產品只有亞洲人才會買帳？ ▍想不到點子時，多看蘋果公司的商標就能激發創意？ ▍在秋冬季大量上映浪漫愛情喜劇，是電影公司的策略之一？ ▍瑞士西北部小鎮警局設置了「粉紅牢房」、美國德州監獄也讓囚犯穿上「粉紅色囚衣」的用途？一個研究發現，「像泡泡糖的粉紅色」會讓人毫無來由地力氣減弱、情緒鎮靜。有人根據這個結果，將重刑犯的牢房漆成粉紅色，果不其然那些凶暴殘忍的犯人，被關進粉紅色牢房15分鐘後隨即心情平靜下來，乖得跟隻小綿羊似的。之後「粉紅色牢房效應」便逐漸被引申運用在日常生活之中，粉紅色的公車座椅消弭了破壞行為、父母將活潑好動孩子的房間漆成粉紅色，甚至美式足球教練為了平撫對手的激動情緒，特地將客隊的更衣室漆成粉紅色，藉以打敗對手！心理學博士亞當˙奧特藉由以上例子，以及運用其他各種面向實例，說明生活中影響我們決策的潛在因素，像美國選戰趣事、交通事故目擊者證詞及電影上映時機等，闡述一項驚人發現：人的思考、行為及想法竟受到我們無法控制的力量掌控！【本書特色】 ◆ 三大章節，分別由9個不同形態存在於生活中的主題一一分析。 ◆ 以行銷學、心理學、社會學驚人的實驗數據，搭配文化史地饒富興味的軼事，讀來富有知識性且興味盎然。 ◆ 搭配研究實驗圖片簡單易懂，同時可以跟著書中敘述實際操作。本書引用許多尖端的心理學、行銷學及社會學的實例結果，證實我們的生活周遭除了顏色之外，還有很多「隱形的手」正在操控我們的思維。奧特以詼諧筆鋒展現精湛才華，列舉許多出乎意料且令人信服的傳聞、事件、研究結果及人物軼事，讓我們知道如何才能辨識出這些潛在力量，驅使我們成為更聰明的決策者！從我們的內在世界、與人之間的世界，到外在周遭的世界，奧特為我們揭露這一連串綁架我們大腦的隱藏力量，點醒我們察覺事物的目光！我們的人生是由一次次決定堆砌而成，幫助你認清人生中的種種障礙，瞭解更明智、更聰慧的決策方法將會為你重拾命運掌握權，讓你能更聰明地經營人生！ ...