全國第一本四季切花全圖鑑!
花卉產銷源頭實地採訪拍攝,
100%對準台灣花卉市場供應品項
完整收錄!
600種花藝最常應用的切花、葉材、枝果材與乾燥花、永生花,
針對花藝使用需求,考證正確花名,詳列花種、花色與選購資訊,
是所有花藝愛好者必備的完全圖鑑!
學習花藝的第一步就是選購花材,而踏入花市、花店,
☉不認識花名,或者同一種花,有好幾個不同的名字?
☉花苞數量挑越多的越好嗎?
☉想要看久一點,挑了含苞的花,結果很多沒再開了!
☉想買的花結果季節不對,搞不清楚何時有花?
☉買回去的花要怎麼延長觀賞期?
☉有特定送禮目的,不知道該挑什麼花比較適合?
.....
有感於花藝愛好者的這些困擾,我們實地踏入花卉產銷源頭,
此外,特別在花材旁邊搭配相關花藝作品示範,
[專業人士好評推薦]
中華民國消費者文教基金會董事長 雷立芬
台北花卉產銷股份有限公司(台北花市)董事長 李明聰
台北花卉產銷股份有限公司(台北花市)總經理 張堂穆
勞動部全國技能競賽花藝裁判長 周英戀
愛花人集合版主 陳坤燦
本書特色
1. 600種花材清晰特寫,包含鮮切花與近年廣受歡迎的乾燥花、
2. 110個花藝運用作品,可觀摩花材的選搭與配色,提升花藝美學。
3. 附錄花卉保鮮技巧與節慶用花、送禮推薦,落實生活花藝。
4. 依花藝應用分門別類做編排(點狀花、線狀花、塊狀花…),
出版社 麥浩斯 (城邦)
跟著日本一線花藝師學習乾燥花全方位應用!★作品示範數量最多★作品類型最廣★作品顏值最高隨手一翻就能激盪靈感,創作浪漫乾燥花飾 乾燥花近年大受歡迎,她有著獨特的沉靜氣質,讓最美的時刻一直保存到未來。許多花藝設計師或一般民眾,紛紛投入學習乾燥花的運用,面向從花禮製作、空間佈置、婚禮花飾、寫真道具、店家風格打造…都能營造出浪漫的迷人氛圍。 如果您也喜歡運用乾燥花,卻苦於花材的挑選、配色,或者靈感困頓打結,且來看看日本的一線花藝師,如何打理琳瑯滿目的花材,從容優雅地完成滿意的作品設計! [本書將帶給您的收穫]★除了使用市售乾燥花,教您如何自製乾燥花,並傳授其中的關鍵秘訣。★學習製作漂亮的乾燥水果切片,點綴作品更吸睛。★觀摩日本37位一線花藝師的花材搭配與鋪陳技巧,快速提升花藝美感。★乾燥花圈‧花束‧香氛蠟燭‧浮游花‧胸花‧捧花‧桌花‧花禮包裝 160款一次學會。★如何適當的照顧乾燥花作品,將她的觀賞時間再延長。★延伸搭配古典玻璃瓶、藤球、復古鐵籠、手作蠟燭…,創作讓人驚喜的花飾應用。 推薦搭配書籍:《花藝素材百科:600種切花、乾燥花、永生花材完全圖鑑》https://www.books.com.tw/products/0010845351 作者序乾燥花隨著經年累月的變化,愈發讓人感受到時間刻劃的韻味。最近,有越來越多的植物能夠被製成美麗的乾燥花。也因此,設計的範疇亦隨之大幅拓展,從花環設計到大型裝飾品,衍生出多樣的製作方法。現在不僅是鮮花插花,也有越來越多的人開始製作乾燥花。本書將以「乾燥花的創作」為出發點,介紹相關的花藝技巧與靈感發想過程。本書為您嚴選來自「植物生活」網站37位花藝設計師的創作,及其饒富個性的發想,希望能藉此讓您感受到乾燥花的嶄新風貌。 出版社 麥浩斯 (城邦)
園藝治療師‧自然解說員‧高齡服務者‧輔助醫療從業者必備的園藝治療教案實務操作指南 第一本!整理出活動的承接、準備與設計要領,以及100道綠色教案步驟全照片圖解,帶領學員打開五官六感,借助植物的力量,在大自然裡關照身心,豐富生命。 ──專業人士 盛讚推薦──園藝治療師|黃盛璘綠色療癒力學院院長|沈瑞琳開南大學健康照護技術研究所教授/前院長|郭毓仁國立臺灣大學園藝暨景觀學系教授|張育森臺灣園藝輔助治療協會常務監事|陳俊霖臺北市藝術統合教育研究會理事長|蔡祐庭聖賀德佳全人發展協會理事長|王真心牙醫師、作家、環保志工|李偉文 |本書特色|✦ 提出自然觀察的重要性與做法,引導參與者開啟自然觀察之眼,感受生命之網的連結。✦ 教案依循「順流學習法」的精神「喚醒熱忱➜集中注意力➜直接體驗➜分享啟示」做設計,讓參與者可以重新整理與內化,達成活動設定的目標。✦ 案型包含大自然的裝扮秀>、趣味遊戲玩耍>與創意手作應用>,並使用容易取得的自然素材,四季都能動手玩自然、玩手作。✦ 歸納20種綠色手作技法(彩繪、拓印、編織、植物染等),一本在手,教案變化無窮。✦ 提供替代植物與延伸應用,還有植物小百科,能在活動中隨機應變,豐富解說內涵。✦ 羅列出年度重要節慶以及24節氣焦點植物,以便使用應景植物來發想教案。✦ 指引園療師如何從蒐集與整理葉、花、果、根、莖、枝、皮等自然素材,預先備妥常用材料。✦ 歸納出6大配色手法,在準備教案時考量材料的配色,讓參與者製作出來的自然創作更加賞心悅目,或符合節慶氣氛,提高活動成效。✦ 解析色筆與顏料的特性應用,讓各種自然物、創作素材都有亮眼的彩繪上色效果。✦ 9個動態遊戲單元,以及5種葉片繡花技巧皆已錄製成影片,掃描書中QRcode即可觀看。✦ 教案隨附「療癒小語」,可應用於活動開場、結語、勉勵,或列印使用於作品題字、抽籤、餽贈等。本書的作者群來自荒野保護協會的夥伴,願將這份得之於探索大自然寶藏而點滴轉化的養份,分享給有志投入綠色照護力的推動者,讓各種族群都有機會窺見自然的豐盛與生命奧妙。
從歷史、社會、文化、文學的角度,深度介紹常見各類日式料理,再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪,包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品,透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的歷史。 ◎豬排飯 看日本人從不吃肉到全面接受肉食的歷史過程 「洋食」不等於「西洋料理」 豬排飯的誕生地 ◎和牛與鐵板燒 神戶牛的嚴格定義 鋤燒(壽喜燒)與鐵板燒的誕生 青木洛磯與紅花鐵板燒的傳奇故事 ◎拉麵的文化史 初期稱為中國蕎麥麵、南京蕎麥麵 拉麵博物館 中下階層的食物 拉麵與泡麵的關係 ◎日本的威士忌 NHK日劇《阿政》的竹鶴政孝與竹鶴莉塔 三得利創辦人鳥井信治郎 堅持蘇格蘭原味還是日本人口味? ◎日本的咖啡 日本第一家咖啡館「可否茶館」與中國有關 全球第一家咖啡連鎖店「老聖保羅咖啡館」 咖啡之神:關口一郎 ◎日式醬油 傳統釀造的山六醬油 龜甲萬醬油與豐臣秀吉、德川家康的關係 龜甲萬如何成為世界級的醬油品牌 ◎豆腐 由中國東傳日本的豆腐 從寺廟往民間流傳 京都的湯豆腐...
陳綺貞、梁靜茹、蔡依林 一定要幸福推薦 每一件婚紗,背後都藏著一個獨特的愛情故事, 而故事的結局,卻不一定是從此過著幸福美滿的日子。 拍了婚紗照,卻成了落跑新郎? 到死都要愛,在醫院完成的婚紗照? 我的好姊妹要結婚了,對象是我的前夫…… 一個女人為何拍了三次婚紗照? 失婚的女人,從此愛上女人…… 書裡這些真人真事改編的情節,藉著婚紗店的時空背景,在經營婚紗事業逾十年的賈永婕筆下,醞釀成一個個觸動人心的愛情故事。至於,這些故事,會讓你更相信愛情而走入婚姻嗎? 許多人都嚮往美麗浪漫的婚禮,穿上婚紗之後,究竟是幸福的起始,還是悲劇的開端?那些關於愛情的美好,以及愛情要付出的代價,究竟要怎麼衡量?所謂的幸福是否努力追求,就一定會得到?這些疑問,可以在這本書裡,找到屬於你自己的答案。
Ben shu shou lu le yi nian ge yue xiang ying xiang cao de jie shao he zuo fa shi pu.
?萬事俱備,只欠「設計」當餐廳的重點不再只是餐點好吃,所有事物(技術、金錢、心情)都已俱全,或許你缺的就是吸睛的「設計」!一排都是餐廳的A級戰區,用什麼吸引路人目光?讓成功協助無數餐廳創業的開店設計顧問教你掌握餐廳風格、設計重點、特色、經營,開店不失敗。◎一張時程表,掌握創業進度?獨家創業進度表,確認時程進度,每一步都經過精密計算◎失敗為成功之母,店虧了才知「專業」才是硬底子不再把第一家店當練兵,從店家經驗學習人氣餐廳要訣?◎料理好吃不是最大關鍵,這年頭開店要「設計力優於技術力」一排都是餐廳的A級戰區,有人門可羅雀,有人大排長龍,怎樣才能造就店門口人龍?想要開一間人氣餐廳,從風格的定位和空間規劃、品牌形象的經營到餐點的設計與服務,設想之處都是成敗的關鍵。鄭家皓,一位空間設計師也是懂得品味與享受的生活家,嚴選其設計的6間極具設計風格與經營特色的人氣餐廳咖啡店,從每間店的風格與設計出發,詳述店主人和空間設計師的巧思,舉凡餐廳的風格定位、格局動線到廚房與用餐區的設計,每個細節都馬虎不得,大有學問。並帶出每位店主人的夢想、準備、實踐和經營策略,道出一個個動人又精彩創業故事。並從中歸納4大步驟15個關鍵,讓創業的每一步接受檢視。【本書適合】◎計畫經營餐廳者◎改裝餐廳者◎學習餐廳設計者【各界推薦】◎王文華(作家、夢想學校創辦人)◎何飛鵬(城邦媒體集團首席執行長)◎林東源(台灣咖啡大師)◎邱浩修(東海大學建築系主任)◎孫達汶(全國青創總會總會長)◎葉心綺(1111創業部門執行長)人氣設計餐廳?Major K主修韓坊、HowFun好飯食堂、Motto 牧島燒肉專門店、Love One樂昂咖啡、Wells Cafe井井咖啡、Fabrica Cafe椅子咖啡行家創業分享【各界推薦】◎何飛鵬(城邦媒體集團首席執行長)◎林東源(台灣咖啡大師)◎邱浩修(東海大學建築系主任)◎孫達汶(全國青創總會總會長)◎葉心綺(1111創業部門執行長)出版社 麥浩斯(城邦)
?國內裝潢史上第一本自力蓋屋專業圖解書買對地、蓋好房的流程完全解析一看就懂,蓋屋新手必備最實用、最完整的全能解剖書各種惱人問題,讓你的自地自建圓夢計劃困難重重?!Q1:我想要找地,可以在哪裡找到土地資訊呢?Q2:想要買地蓋房子,自備款總共要準備多少才夠?Q3:買不對地,事後問題多,要如何確保土地開發商信譽是否可信任?Q4:如何避免買農地,卻沒有連外道路的糾紛與問題?Q5:如何挑選好的建築師或室內設計師呢?Q6:我買了一塊土地付定金後,發現有20坪的地是排水溝,再加上隔壁鄰居有侵佔土地,但仲介和地主未事先說明且不願積極協調,可以要求退訂不買嗎?Q7:我買一塊地請老農申請建照,但在蓋房途中遇到老農過世,子女繼承了老農的土地,結果他們不願意賣該怎麼辦?可以強制他們履行合約嗎?Q8:不喜歡建築師設計的立面圖和平面圖,想要重新思考。建築師卻說現階段的圖面已請結構技師計算,若要換圖,要我先付六成的設計費。但我還未確認圖面的狀況下付費,這樣合理嗎?Q9:營造商以工資和材料漲價為由,叫我們先預付營建費,但付了之後又沒動工,多次協調也無效,我可以單方面終止合約嗎??Q10:我聽過有所謂借牌的營造商, 這樣的廠商可靠嗎?遇到問題不再心慌慌,解答這裡找得到!全台第一本自力蓋屋流程解剖書Step by Step全解析,教你搞懂的買地蓋屋的「眉眉角角」解惑最清楚!自地自建關鍵問答200+簡單易懂的手繪圖+平面圖+實景照片搭配詳實解說,輕鬆搞定找地蓋屋的各種難題面面最俱到!掌握各項關鍵細節從選地、費用、法令、契約、建築設計、屋型、施工全面收入,一次解開心中的疑惑。蓋自己的房子難不難?老實告訴你,真的很難!本書提供各界專家壓箱教戰守則,找地蓋屋知識化繁為簡,讓你問題有解,勇敢跨越,幸福圓夢本書以全圖解方式,Step by Step解析如何購地、買地、造屋的流程,並可能花費的時間和費用,製作流程計畫表,讓你一看就懂。介紹各類土地的優缺點,告訴你什麼樣的地可以買,什麼樣的地最好別買。同時,教你瞭解常見的住宅結構重點、蓋屋相關法令、如何買地、如何做預算配置、監工選料、設計外觀與內部,看完這本你將充分掌握造屋流程及成敗關鍵!出版社 麥浩斯(城邦)
當代儒學與西方文化: 宗教篇