法國人原來這樣過日子? 「深度埋哏」的全方位法式生活指南 法國佬的眉眉角角都在這裡 ? 「法國佬」就是頭戴貝雷帽,夾著長棍麵包騎腳踏車,喜歡闖紅燈,身上噴滿香奈兒5號,每天都喝香檳、吃貝爾蒙特乳酪,讓人看了有點討厭卻又偷偷羨慕的那種生物?沒錯,快來看看令你忍不住好奇的是哪些法國人: ? ●流著高貴血液、在大革命之後隱姓埋名的優雅貴族 ●我復古,我驕傲的超老派布爾喬亞 ●判逆分子,品味一流的現代布喬 ●無書不歡,學究等級的知識分子 ●雙手萬能、養生愛地球的環保養身鬥士 ●奉行獨樂樂也要眾樂樂的狂熱美食家! ? 六種典型法國人的養成史、慣用語、購物清單、獨家食譜、悠遊祕境……,口袋滿到裝不下,一次收藏關於得天獨厚的法蘭西家族所有內幕。小心!你即將得知太多法國佬祕密。 暢銷書《You're so French!》作者與《Madame Figaro》雜誌生活風格與趨勢專欄記者聯手出擊,笑著笑著就餓了的純正原汁法國哏一個接一個……來不及接招?沒關係,喝杯香檳再繼續! 【邊笑邊推薦】(依首字筆畫順序) 何桂育︱「巴黎不打烊」版主 「每個人眼中的巴黎都不一樣,有人看到知識分子的左岸,有人喜歡餐桌舌尖上的美味。現在,讓我們從二位法國時尚記者的角度來認識巴黎!」 陳穎學(烏鴉)︱Heaven Raven時尚總監 「Netflix透過美劇《艾蜜莉在巴黎》,將世界上的觀眾分成了巴黎夢想派與現實派,而這本書則是用最現實的方式,告訴讀者法國人生活真正的樣貌,想像自己全身名牌漫步在香榭麗舍大道之前,何不先了解一下道地的法國故事?」 路易︱Youtuber 「從幽默的角度深入切入法國文化,讀這本書的時候有種回到法國的感覺!」 劉永智︱葡萄酒作家 「想展現您不凡的法式品味嗎?在下雨的台北街頭請穿老鷹牌(Aigle)橡膠鞋,當辦公室同事在大吸珍珠奶茶時,請文雅地泡杯「兩隻土撥鼠」(Les Deux Marmottes)花草茶;或者您也可以在捷運上優雅地翻閱本書(務必將書封亮出來)!」 謝忠道︱美食作家 謝珮琪︱「以身嗜法。法國迷航的瞬間」版主
彷彿隱身斜角巷的神奇店鋪, 屹立數百年,販售琳瑯滿目的珍奇商品, 你可能一生從未見識,現在只要翻開書,就能沉浸其中。 歡迎走進巴黎最傳奇的永恆名店, 尋找屬於你的靈感物件。 「在巴黎隱密的手工藝世界中迷失吧,這些地方幾世紀以來,都為行家們提供最頂級的商品。」──Indulge Magazine 「作者以一種謙遜、小心翼翼甚至呵護的態度記錄十九間巴黎老店鋪的面貌與內涵。他為店家拍的照片美到像油畫,文字細膩靈巧,他說這些店鋪保存了巴黎的老靈魂,而他要將這份感動好好地交到我們手中。非常值得珍藏的一本書,推薦給大家。」──楊雅晴︱作家 「克利希廣場(Place Clichy)上一家草藥店,飄蕩著草藥和植物芳香,薇薇安拱廊街(Galerie Vivienne),書店裡那些裝訂精美的珍稀書籍散發著無窮魔力。再往前走,跳上時光機,回到二十世紀初期的蒙帕納斯(Montparnasse),探索印刷廠和繪畫學院。位於巴黎最漂亮的福斯坦堡廣場(Place Furstemberg)上的一家古董店櫥窗駐足,還是在那家歷來以動物標本和昆蟲學為專業的商號流連忘返。然後,沿著塞納河畔漫步,隨意跨進首都巴黎最古老的美術顏料社,您將感動莫名,一如塞尚和竇加在他們那個時代一樣。」 細訴巴黎十九家屹立二百至三百年的傳統手工藝老字號:家飾、畫材、家具、古書、動物及礦石標本,還有香料、乾貨……一段段永垂不朽的歷史,蘊含店主人家族的心血,世世代代堅持傳承美妙工藝的不朽精神,如縷縷古幽之香,飄進靈魂,彷彿見到印象派大師就在眼前。...
「對於任何喜愛食物、烹飪或社會歷史的人,菜單都是絕妙的資料來源。」 --英國鬼才名廚赫斯頓.布魯門索(Heston Blumenthal) ...
超人氣皮膚科醫師邱品齊十年精華書,明哲保膚健康美肌之道! 9大保養心法 + 32款嚴選藥妝品 + 美肌迷思破除 + 醫美停看聽 + 市售化妝保養品真相大公開! 學保養,一輩子就買這一本! 關於肌膚,我們知道多少? 護角質比去角質重要。角質是肌膚保水的重要功臣,別為了短暫的光滑犧牲珍貴的保溼能力。 關於保養品,我們了解多少? 保養品之所以能被皮膚「快速吸收」,多半是利用揮發性矽靈或酒精等成分,讓油性、水性成分快速蒸散消失所造成的錯覺。 市售化妝保養品,我們該知道什麼? 1. 化妝品等級的礦物油其實安全性相當高,幾無致敏性及致痘性。 2. 要隔離彩妝,一般的乳液或乳霜已綽綽有餘,實在不需要用到隔離霜。 3. 很多抗老產品只是讓外表看來暫時年輕一點,其細胞及組織都還是持續老化。 4. 產品使用感的油膩與清爽與否,跟是否會致粉刺或致痘沒有絕對關係。 5. 金箔保養品、膠原蛋白飲品等東西,宣傳意義大於實質意義。目前還沒有任何文獻發現黃金可經由皮膚被直接吸收;透過飲品服用的膠原蛋白也會直接在腸道內被分解,不可能直接被肌膚利用。 …… 靜下心來想想,你選擇保養品的標準及知識從何而來? 保養的最大問題是我們「不知道該相信誰」。由各家廠商打造出來的保養彩妝和醫美觀念眾說紛云,到最後,我們還是只能相信自己。 相信自己肌膚的觸感,感受肌膚最原始的狀態,正視斑點和皺紋想提醒我們改掉的生活惡習,體會肌膚真正的需要。跟著十年來最受消費者信賴、信譽卓著的邱品齊醫師,從現在開始重新認識你的肌膚,了解其內涵與價值,掌握9大保養心法,幸福美肌輕而易舉!
法國思想大師—米歇爾.傅柯 重量級經典再現! 華文世界最佳全譯本! 「簡言之,我希望,一本書不要以文本(texte)的身份出現,那是教學法或批評爛熟的化約對象;我要它瀟脫大方,以論述(discours)的樣貌出現:同時既是戰鬥亦是武器,既是戰略亦是撞擊,既是鬥爭亦是戰利品或傷口,既是時局不是遺跡,既是不規則的遇合亦是可重複的場景。」——傅柯 《古典時代瘋狂史》為法國思想大師暨後結構主義思想家米歇爾.傅柯(Michel Foucault)的重要著作,內容衍生自其博士論文。本書的中心議題為:在歐洲的啟蒙過程中,「理性與非理性」以及「理性與瘋狂」如何在歷史的條件中成形與出現。從這一角度,傅柯討論了兩個主要問題:第一,精神病學與心理學作為一種科學,是如何形成與開展的;第二,在舊王室崩潰的過程中,精神病院在 18 世紀末的出現,具有何種意義。要理解傅柯的方法論,此書為不可不讀之作。 傅柯在本書談的主要是由中世紀到 19 世紀一部瘋狂的禁閉史;更深入地說,它企圖透過對監禁結構的研究,建立起瘋狂和非理性之間的對話;最後,它也規劃出一份草圖,談「一部界限的歷史--其內容是一些晦暗不明的手勢,它們一旦完成,便必然遭人遺忘。然而,文化便是透過這些手勢,將某些事物摒除在外。」 本書曾以英文濃縮本《瘋顛與文明》風行知識世界。此次重新出版的中文翻譯是直接源自法文版本,且較英文世界現在流通的全譯版本更早幾年面世,其不僅還原了傅柯這部重要著作的原貌,而且避免許多因版本和英譯本原因所導致的許多爭論與問題。 「《瘋狂史》的中譯絕對要比英譯本更具學習價值。它的出版,無疑是台灣出版界引介西方思潮的新譯標,在這地平線上,讓我們期待更壯闊的氣象!」——李威霆(國立聯合大學資訊與社會研究所 助理教授)
即選即用銀行英語字彙
同時錄取哈佛、耶魯、約翰.霍普金斯等頂尖名校, 史上最全面的美國留學申請攻略! 每個人心中都有一個留學夢 勇於接受自我挑戰,沒有補習,不找代辦, ...
一個名不見經傳的閩西山坳小鎮,鎮內平淡無奇的宗祠,祠內一抹若有似無的灰黑焦痕,如膠囊似的被凝聚、精煉為紅色聖地與革命星火印記。在共產革命洪流裡,連串政治運動背景中,小鎮、宗祠,種種看似零碎、不足以載入史冊的事件、人物,呈現出馬賽克般,拼貼、鑲嵌又彼此攀附纏繞的星火與香火、革命與傳統的流動屏幕。《星火與香火》以國家/文化、跨學科的研究視野,分析日常生活中的國家形構,以及國家觀念賴以延續,充滿真實感的記憶地景,革命建國與英雄烈士事蹟,如何不斷被建構、被展演──在壯盛華麗的儀式場景,在幽微陰暗的灰色角落。《星火與香火》以貌似微不足道,1960年代福建省革命文物調查現場為起點,透過細膩的田野、檔案、地方文獻,剖析閩西山野宗祠逐步紅色聖地化的歷史,精彩呈現革命星火與傳統香火彼此纏繞的複雜面貌,為當代跨學科國家研究指出一條最佳路徑。──陳永發中央研究院李亦園、陳永發院士聯合推薦
似與不似: 遼寧省博物館藏齊白石精品
克服倦怠和低潮的86個心靈紓壓祕方
p>二十世紀末「高科技」的蓬勃發展,人類物質生活突飛猛進, 步入資訊時代的同時,人類福祉是否也同步提升? 或許我們的社會正面臨最新的一波巨大的斷裂! 步入「後工業時代」、「資訊社會」的我們, 是否意識到,全球都出現了嚴重的失序危機? 人類歷史的發展上層面臨兩次巨大的波動, 集體狩獵到農業社會為第一波,農業到工業為第二波,而21世紀的我們,正面臨「第三波」的巨大震盪。 法蘭西斯.福山給邁入資訊社會的我們,一個震撼的警示── 我們的社會結構,隨著科技與經濟迅速成長的影響之下,在不知不覺間造成了毀滅性的衝擊! .經濟產業的改變 從工業社會邁向資訊社會,經濟產業因科技產生巨大動盪,現代的知識經濟讓人們因掌控資訊而更有能力,鬆動了傳統的權威層級。 .社會發生質變 犯罪率提高、生育率、離婚率與家庭結構的改變,人與人之間的關係因著科技的進?而逐漸鬆散,進而對他人的不信任,個人主義凌駕於社會意識,這個時代正發生巨大的斷裂,進而造成社會結構的震盪。 .過度個人主義的陷阱 個人主義發揮在市場與實驗室能帶來創新與成長,蔓延到社會規範的領域幾乎使所有權威產生動搖,也侵蝕了家庭、社區與國家的凝聚力,技術的改變造成經濟學家熊彼得(Joseph Schumpeter)所謂市場的「創造性毀滅」。 .大斷裂到大重建 福山援引各類數據與社會學等資料,也借用經濟學到生物學等跨領域理論模型進行分析。同時福山也指出,在舊秩序瓦解之際,新的社會其實已儼然形成──這便是人類與他人?生聯繫的生物本質,人類會依據環境變化創造新的聯繫方式。而大斷裂之後的大重建時期,人們會自然而然的形成新的社會與道德價值,因為只有根據人類物質進步的現實進行社會調適,才能建立健全的社會秩序。