如果有人告訴你, 他開發了一種持久香水, 原理是他找出了不會揮發的香精, 你相信這個說法嗎? 要放進魚缸裡的水, 絕對不能經過煮沸再冷卻, 原因是什麼你知道嗎? 想減少鈉離子攝取量的人, 不適於飲用軟水,這又是什麼道理? 我們在生活中遇到的問題, 已經不是用簡單的邏輯推理就可以解答了, 一定要有一點科學知識, 才能讓我們遇到問題時能從容判斷。 而化學,正是解釋這奇妙世界最有用的工具。 《觀念化學2》帶領讀者瞭解原子、分子這些小到看不的東西, 理解它們基本的運作原理,進而知道我們這個廣大世界,到底隱藏了什麼奧秘!
環境化學 蘇卡奇John Suchocki. 國家圖書館出版品預行編目資料(CIP). 觀念化學. 5, John Suchocki . --環境化學 蘇卡奇( )著;李千毅譯第三版. -- ,2020.06 臺北市:遠見天下文化面;公分. -- (科學天地; ) 174 譯自: Conceptual chemistry : understanding ...
化學反應 蘇卡奇John Suchocki .0 10 質子的傳送 10.1 酸會給出質子,鹼會接受質子 10.2 酸與鹼有強弱之別 10.3 溶液可分為酸性、鹼性或中性 10.4 雨水是酸的,海水是鹼的 10.5 pH 緩衝溶液會阻抗值的改變 72 觀念化學III3 10.0 質子的傳送下雨時, ...
原子 蘇卡奇John Suchocki. 173 表3.2 原子研究發展史 175 第3章發現原子與次原子 2.謝爾茲柏格(Hugh Salzburg)《從穴居人到化學家:環境與成就》(From Caveman to Chemist: 第章發現原子與次原子 3 德謨克利圖斯(460-370 B.C. )提出物質的原子模型亞里斯 ...
生活中的化學 蘇卡奇John Suchocki. 13 生命的化學從第到章,我們探討了各式各樣的原子與分子, 112 也學到了這些原子與分子間發生的化學反應。有了這些基礎,從這一章開始,你將會重新認識你的身體!想知道你每天吃的東西在身體中發生了什麼事?
.全新修訂版,新增作者再版序.由生物學家與畫家激盪出來的心血結晶.以前所未有的角度,顛覆你對生物學的想像.插畫精采,令人愛不釋手.頂尖高中推薦閱讀書單.大學生物課程指定教材你能想像,「高高在上」的你,和微不足道的細菌,都用著同樣的DNA語言,指揮生命的運作嗎?全世界的甲蟲約有30萬種,儘管色澤、花紋、圖樣都不同,但萬變不離其宗,牠們都有著頭、胸、腹的基本結構,只是比例不盡相同。細菌、玉米、楓樹、青蛙、蜘蛛、蝙蝠、大象、人類,看起來是多麼不一樣啊,但這些生物的細胞內竟然有共通的「能量貨幣」,真是不可思議呢!從最微小的細菌到最複雜的人類,全部被16種共通的模式貫穿,任憑生物世界再怎樣繽紛多樣,全都在這些共通模式下一視同仁。這就是《觀念生物學1、2》要傳達的核心觀念。
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★ 最受義大利學生歡迎的化學教材,亞馬遜青少年電子書第一名 ◎ 國小的有趣自然課,到了國中理化完全接不上,高中更是變天書? ◎ ...