觀念化學4: 生活中的化學

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要打造一身健美肌肉， 為什麼吃下一盤義大利麵， 效果比一大塊牛排來得好？ 什麼樣的飲食法則， 可以幫助脂肪燃燒， 有助身材窈窕？ 你認為，在午後來杯香醇的咖啡， 是放鬆了身心，還是增加了壓力？ 而在心情好時小酌一杯， 會讓人愈喝愈High， 還是抑制了神經反應？ 如果你瞭解進入我們身體裡的化學分子怎麼發生作用， 你就會知道，那些讓人「快樂似神仙」的香菸、安非他命，最好是敬而遠之！ 而熱門的「有機栽培」與「基因改造」食品，則應該要謹慎選擇。 《觀念化學4》是你最實用的化學課本， 給你最切身相關的內容。 有了正確的知識、健康的身心，你才能享受美好的生活！

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