不被癌細胞突襲的200種飲食對策: 天然食材驚人活用術，謝英彪教授教你排毒活血、防癌抗癌，全面提升免疫力

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食物自有大藥！ 不論是健康人士防癌，還是罹癌患者抗癌，吃對食物讓你獲得攻防兼備的雙效力量！ 「本書介紹之抗癌食材及中藥除對已罹患癌症之患者有緩解之幫助，對一般健康人食用，也有一定預防癌症之效果。」－中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系 張永勳教授 抗癌食材吃出防癌實力 謝教授以50年的臨床經驗嚴選66種天然食材，精心設計200種飲食對策，不僅簡易實用，還能緩解西醫治療出現的不良反應，幫助病患遠離癌細胞。一日三餐、果汁茶飲，全方位準備，為全家人調養身體、提升免疫力。 飲食、調養、活動，每一個環節都有專業醫師的答疑解惑，共同打造身心健康好狀態。遠離癌細胞，防癌抗癌，就從家中的餐桌開始！ ★ 抗癌指數5顆星的天然食材有哪些？ ★ 豆芽（及豆芽製品）應選擇有根的？大蒜生吃效果好？ ★ 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用？羅漢果泡茶飲用效果較佳？ ★ 要緩解放化療的副作用該怎麼吃？ ★ 放化療患者四季如何養生？

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  [內容簡介]       防癌樂活飲食指南　　保健靠自己．打造不生病的體質　　10大類食材＋92種健康食物＝185道防癌健康料理　　怕怕！平均每4人就有1人死於癌症　　你真的瞭解癌症嗎？　　□ 癌症會遺傳嗎？　　□ 聽說胖子比較容易得癌症？　　□ 長息肉，是不是就是得癌症了？　　□ 癌症可以完全根治嗎？　　□ 吃素的人，比較不容易得癌症？　　這樣吃遠離癌症　　注意飲食！癌症是可以預防的，做好自我健康管理　　遠離致癌因子，吃對防癌食物，打造無毒新生活　　◎ 185道防癌健康料理＋6招防癌烹調法　　善用常見食材，加入健康概念，專業醫師、營養師聯手打造185道防癌元氣料理，低卡高纖、有效排毒防癌。完整食材介紹、營養分析，防癌抗癌飲食全知道，家庭必備防癌飲食指南。　　◎ 防癌飲食3大對策＋有效防癌6大行動　　掌握防癌食物最新情報、關鍵防癌飲食對策、烹飪技巧，認識各種有效防癌營養素，從改變飲食、生活習慣做起，輕鬆提升免疫力、抑制癌細胞生成，打造不生病好體質。

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  預防癌症這樣吃效果佳: 癌症止步 吃對超級食物，打造抗癌力

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   20種防癌明星食物＋120道美味特效食譜 　　＝增強抗癌免疫力＋打造健康好體質 　　80%的癌症，可靠「食物」來預防 　　●番薯的生物類黃酮，可預防結腸癌和乳腺癌？ 　　●大白菜含植化素可減少細胞突變、抑制早期癌症？ 　　●番茄的茄紅素具強效抗氧化力，可抑制腫瘤細胞？ 　　●海帶芽中的藻褐素，可防止細胞癌變？ 　　●豆腐內含異黃酮素，可預防乳癌和攝護腺癌？ 　　花椰菜＝增強免疫＋保護細胞 　　茄子＝防止癌變＋抗氧化 　　蘋果＝加速排毒＋活化免疫 　　綠豆＝解毒抗敏＋加速排毒 　　紅酒＝抗衰防老＋活化免疫 　　癌症，當然可以預防！ 　　高纖低脂、適量運動、戒菸少酒、快樂減壓 　　吃對好食物‧癌症遠離你 　　健康料理吃出無癌新生活！ 本書特色 ◎20類天然食材＆120道防癌料理 　　高價保健食品不如強效平價防癌食材！營養師嚴選好食物，精心設計元氣料理，說明防癌關鍵成分和功效，用吃清除癌細胞，啟動免疫自癒力，身體健康創新高。 ◎4大健康對策，聰明預防癌症...

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  餓死癌細胞的純淨飲食法: 抗癌專家教你3階段簡易斷食╳6個月全營養餐，有效抑制腫瘤、淨化毒素、遠離癌症！

  By 歐陽英、蘇富家、早乙女修

  　　★ 生機傳道士食療救助癌友近40年實戰經驗＋蔬食料理專家設計食譜，抗癌美味指南大公開！　　★ 純淨飲食法教你善用「斷食技巧」和「全營養餐」，七個月換新細胞、進而擺脫癌症威脅！　　「惡性腫瘤」已蟬聯多年國人的死因第一名，而青壯年癌逝的人數更是逐年攀升！　　但你可能不知道，無論是想預防癌症，還是正在對抗癌症，只要吃對「純淨飲食」，就有機會餓死癌細胞、成功遠離癌症——本書作者歐陽英老師自民國70年創立「生機飲食研究中心」以來，至今已舉辦超過2000場講座，從台灣到中國大陸、從新加坡到馬來西亞，在各地皆造成熱烈響應。據統計，不僅有上百萬人都在實踐這套純淨飲食法，更有無數人因而受惠、從此不再為癌症所苦！　　　　【純淨飲食法是什麼？】　　這是一套以「加速血液含氧量提升、阻斷供應癌細胞養分」為原理所設計出來的全素禁糖「抑制癌細胞生長」二大步驟飲食法。由於腫瘤具有「厭氧性」，所以只要貫徹執行，就能有效控制癌細胞生長：　　‧第一步驟「30天斷食」：避開穀類，藉由飲用「精力飲」、「蔬果汁」來攝取水分與蔬果中的營養，並且分成三階段循序漸進，讓身體排出毒素、為血管大掃除，達到自體溶解腫瘤和死亡細胞的目標！　　‧第二步驟「6個月全營養餐」：積極補充「能夠促進血液含氧量」的各種營養——每天吃足六大營養素，並遵守「天然食材」、「限糖」、「多植化素和酵素」等原則，再搭配「生熟食各半」、「低溫烹調」的方式以提取出食材中的最大養分，加速代謝機能、幫助身體更新進化到癌細胞無法存活的狀態，如此一來，便能擊潰癌症、不再復發！　　【純淨飲食法的見證！】　　從30歲到80歲，都有人因為採行純淨飲食法而成功抗癌、挽回健康！　　˙30歲陳先生——調整飲食1個月，異常白血球指數就從19萬降到1萬！　　˙57歲張小姐——原有1.8公分和3.8公分的肝腫瘤，在食療4個月後徹底消失！　　˙80歲王先生——醫生宣告肺癌末期，卻在執行斷食和全營養餐半年之後奇蹟康復！　　˙63歲陳太太——執行食療3個月，鈣化點消除，乳癌第三期末恢復健康。　　˙79歲楊先生——未經開刀和化療，用食療徹底掃除肺腫瘤、癌細胞。　　˙80歲王先生——肺癌末期，在執行斷食和全營養餐後，半年奇蹟康復。　　不只抗癌、防癌，活用「純淨飲食法」食譜，可以擊退慢性病、文明病！　　˙50歲張小姐——1個月食療輔助，不再因壓力大產生失眠和胃食道逆流。　　˙88歲劉先生——2週對症食療，糖尿病血糖指數降100，原仰賴輪椅的水腫雙腿可以行走。　　【純淨飲食法6大特色！】　　1、專業先驅——生機飲食抗癌權威結合蔬食料理家，從食療下手推動「餓死癌細胞的純淨飲食法」！　　抗癌權威歐陽英老師有「生機飲食傳道者」之稱，因為他不僅在華人圈首創食療推廣機構，並以「全日制」食療方式照顧癌症病人及各種疑難雜症患者。本書就是將其應用於防癌、抗癌的「生機療法」加以系統化整理，不但針對患者體內「具有太多滋養癌細胞的毒素、又缺乏大量促進新陳代謝所需之營養素」的狀況進行菜單研擬，並搭配素有「料理巧手」美譽的蘇富家及早乙女修老師之專長，融入「調味順、口味清」及「善用天然食材香氣」等烹調祕笈，共創最符合亞洲人食用的「餓死癌細胞的純淨飲食法」！　　2、具體可行——七個月貫徹「30天斷食」和「6個月全營養餐」兩大步驟，就能幫助抑制癌細胞生長！　　所謂的「純淨飲食法」，就是透過控管日常飲食的方法來達到「餓死癌細胞」的終極目標，也因此，這套飲食法強調全素並且禁糖；不吃加工食品；須將炸、煎、燻、烤、爆香等不好的烹調方式改成蒸、煮、燉——如此，利用七個月、兩大步驟的方式來養成對身體有幫助的飲食習慣，便能徹底讓壞東西從體內消失、幫助「血黏」變成「血清」，並加速血液中的含氧量、促進體內代謝作用，進而促使具有「厭氧性」的腫瘤被抑制成長、甚至逐步萎縮！　　3、營養好吃——全書103道防癌抗癌食譜，皆具美味口感和實證功效，讓全家人每一餐都容易入口！　　本書除嚴選70種營養食材、收錄最具療效的蔬菜水果，並根據「餓死癌細胞」的原理設計出103道餐點食譜，包括第一個月的斷食餐飲，到後面六個月全營養餐中的主食、配菜(含生食、半生食、熟食)、飲料、果汁、湯品等，皆有材料及製作步驟的示範說明。同時，在烹調法上除了講究保住食物最多營養素、容易消化吸收，也特別注重美味及口感，不但適合全家大小平時養身防癌，對於已經罹癌的病友來說，這些餐點在幫助抗癌之外，更有促進食欲的作用，讓積極養病中的每一餐都容易實踐、容易入口！　　4、實證分享——書中收錄癌友成功抗癌真實案例，說明採行純淨飲食法對自身健康的幫助與救命改變！　　...

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  哈佛醫師的常備抗癌湯：每天2碗蔬菜湯，啟動身體自癒力，連癌細胞都消失了！: （隨書附：植化素分類＆食材一覽表）

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  身體的不舒服，就靠喝湯來緩解！專攻免疫力、抗癌研究的哈佛醫師，獨創比藥物更有效的「抗癌湯」！活用冰箱常備食材，作法簡單、一鍋到底，每個人都能喝！每天喝2碗，輕鬆擊退癌細胞，越喝越健康！（〔獨家收錄〕作者自創「提高免疫力伸展操」圖解版，搭配喝湯更有效！） 【見證者大好評】每天喝「常備抗癌蔬菜湯」，他們都找回健康了！ ◎ 乳癌轉移至骨骼，喝湯後癌細胞大量減少！──60多歲‧女性◎ 喝湯瘦了40公斤，肝功能指數從250降到30！──50多歲‧男性◎ 喝湯後肝癌不再發作，還瘦了15公斤！──60多歲‧女性◎ 肺癌手術後很虛弱，喝蔬菜湯體力變好了！──70多歲‧女性本書作者高橋弘醫師是知名的免疫力及抗癌專家，在哈佛醫學院進行研究時，就已在《科學》（Science）、《自然》（Nature）等國際頂尖期刊發表許多論文。綜合長期以來的研究結果，他發現最有效的抗癌劑並非藥物，而是以天然蔬果料理而成的「常備抗癌蔬菜湯」！• 為什麼喝湯能緩解疾病，甚至抗癌？關鍵在於「植化素」！ 植化素是一種機能性成分，具有消除活性氧、排除有害物質、強化免疫力、抑制癌症等功效。但人體無法自行合成，只能透過「蔬果」攝取，因此每天喝蔬菜湯，就是最好的養生法。• 蔬菜湯怎麼煮最好喝？活用當季食材，一鍋到底最美味！ 只要準備四種基本食材，透過一放、二煮、三起鍋的步驟，就能煮出好喝的湯品。此外，湯品不需調味，連蔬菜一起吃，就是最健康的「常備抗癌蔬菜湯」。• 蔬菜湯怎麼喝最有效？早餐前、空腹喝最好！ 蔬菜湯因為沒有添加其他調味料，因此任何人都能喝，只要依照下列方式飲用，就能培養出不易被癌細胞侵襲的體質。【一般人】每餐喝1～2碗（約400㎖），有效養出抗病體質。【疾病患者】一天喝3～4碗（約800㎖），幫助增強免疫力。• 每天喝「蔬菜湯」，就是最好的湯療，更有這些驚人功效！ 高橋醫師認為，生病雖然一定要治療，但他也鼓勵患者除了藥物，也搭配飲用蔬菜湯。在他的診間中，許多患者都因為「常備抗癌蔬菜湯」，找回健康。如果你也有下列這些困擾，蔬菜湯將會是你最好的良藥！1. 愛美、想抗老──每天喝湯就能消除活性氧，達到抗氧化作用。2. 想幫身體排毒──蔬菜湯能消除有害物質，讓腸道更健康。 3. 很容易感冒──湯中含大量植化素，可增強免疫力，養出抗病體質。4. 作息亂、身體常發炎──只要喝湯就可消除過敏症狀，抑制炎症。5. 吃太好、擔心爆血管──蔬菜湯能淨化血液，預防心肌梗塞和腦梗塞。6. 血壓很高，想降壓──由於湯品中未加鹽，減鹽或高血壓患者也可輕鬆享用。7. 減肥一直沒成效──只要飯前喝一碗湯，就可阻礙糖分吸收，改善三高。從今天起，每天喝常備抗癌蔬菜湯，搭配高橋醫師獨創的「提高免疫力伸展操」，全方位守護健康，輕鬆又簡單！ 本書特色 1. 提供全彩食譜並配有圖片，新手也能輕鬆製作。2. 文字淺顯易懂，並佐以圖表解說植化素。3. 收錄多位見證者成功心得，為抗病者打強心針。名人推薦 （依姓氏筆劃排列）星希亞︱知名抗癌部落客陳衛華︱奇蹟醫師劉博仁︱台中市科博特診所院長、台灣基因營養功能醫學會理事長 

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  生機抗癌,有一套: 戰勝癌症的飲食對策

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