La cocina ayurvédica reúne la sabiduría de la disciplina milenaria del ayurveda y ofrece un abordaje práctico para el mundo actual y la alacena familiar. La Dra Carmen Frigerio, una eminencia en la ciencia india del bienestar, y Ana María Lewandowski han perfeccionado recetas sencillas que promueven la salud y la naturaleza sagrada del buen comer. "El ayurveda es una medicina esencialmente preventiva, y una alimentación adecuada constituye uno de los pilares de la prevención".
Las cantidades indicadas en las recetas de este libro corresponden a comidas para unas 4 o 6 personas.
Una de las claves para tener buena salud y sentirse lleno de vitalidad es preparase uno mismo las comidas.
The Wheel of Healing with Ayurveda is designed to help you find the answers you seek by discovering your own inner healer. The advice I offer you is practical, easy, logical, and intuitive. Ayurveda takes a balanced approach and does ...
En esta obra del Dr. Vasant Lad, uno de los médicos ayurvédicos más reconocidos del mundo, conocerás los principios de la cocina ayurvédica vegetariana, reflejados en más de un centenar de recetas que emplean hierbas y especias para ...
Según el Ayurveda, todo alimento es remedio y cada remedio es alimento; por eso la mayoría de las enfermedades pueden ser tratadas, o al menos mejoran, con una correcta alimentación.
En este libro, Manjula Balakrishnan, autora de “Sabores de la India. 76 Recetas de Cocina” y “Cocina Vegetariana de la India. 76 Recetas”, publicados en esta misma colección, incluye 72 recetas que se adhieren a este sistema ...
"Segâun el Ayurveda, todo alimento es remedio y cada remedio es alimento; Por eso la mayorâia de las enfermedades pueden ser tratadas, o al menos mejor, con una correcta alimentaciâon.
La cocina ayurvédica occidental: recetas para la salud y la longevidad
Los sabores de la vida – Cocina ayurveda para toda la familia de la chef Rose Marie Plaschinski adapta los principios del ayurveda a la vida cotidiana y familiar y ofrece un viaje culinario internacional desde México a Oriente, con ...
This book reflects the way the original text of Ayurveda, the Charak Samhita, first presented this knowledge. The first section explores in detail the principles which define Ayurveda as a science of life and health.