Books from 人類智庫

麵王
By 郭泰王, 王人豪
郭泰王★經歷法國藍帶騎士勳章中國烹飪大師金牌第七屆上海FHC國際烹飪大賽銀牌獎亞洲廚藝交流協會創會會長台北餐飲交流協會總監北中南美食展專任策劃主廚農會烹飪講師台北開平餐飲學校受拜廚師頭城商家客座講師中視創意料理及統一超商年菜代言人美鳳有約、冰冰好料理等電視節目專任主廚王人豪★現任—台北故宮晶華酒店廚師
愛發脾氣的三角龍
By Manisa Palakawong
[內容簡介] 　 1、以三角龍宏宏經常亂發脾氣、破壞身旁物品，甚至傷害別人的故事，讓孩子自己感受和判斷這樣的行為，對不對？　　2、故事最後以宏宏體會到自己對其他恐龍造成傷害而感到抱歉作結，讓孩子學習培養同理心與控制情緒。　　3、故事結束後，想一想單元，適合家長帶領孩子一起思考各種問題，強化故事無形的影響。　　4、書末給家長的話，和家長分享家中有愛發脾氣的孩子，該怎麼辦？　　5、延伸閱讀單元，介紹此系列另兩本《愛哭的雷龍》、《愛嫉妒的迅猛龍》，以及相關主題書籍。
孔令謙會吃才健康
By 孔令謙
京城四大名醫孔伯華嫡孫孔令謙給您中醫名醫世家食養＆太極養生方案揭祕現代人3大致病體質細述四季養生祕訣孔醫師教您吃對食物不生病，吃出健康！隨書附贈彩頁養生食譜，教您增強體質，為健康加分●只吃蔬菜，減了體重也減了健康？●四川人為何愛吃辣？●女性最好的保養方法是睡覺？●吃肉的人不生病，不吃肉的人一身病？●不同體質的人吃什麼、怎麼吃？●「營養過剩」是孩子咳嗽的伏因？●抗老長壽的關鍵為何在「養腎」？●糖尿病也可以不藥而癒嗎？要活就要動，健康我做主●養生太極示範動作：無極樁、收勢、開合、換氣降壓、帶脈法、疏肝理氣、滋補肝腎●24式混元太極●八段錦示範動作：雙手托天理三焦、左右開弓似射雕、調理脾胃臂單舉、五勞七傷向後瞧、搖頭擺尾去心火、兩手盤足固腎腰、攥拳怒目增氣力、背後七顛百病消◎四季養生祕訣掌握食養規律春養肝‧夏養心‧秋養肺‧冬養腎人體與環境相互感應，晝夜交替、四季輪轉。順應大自然的法則，才能防病、長壽。本書教您順應季節變化、冷熱交替，吃對食物，掌握四季養生精華。◎細說體質密碼吃對食物治百病揭祕現代人「陰虛、脾濕、內熱」三大致病體質孔伯華中醫世家繼承前人醫學基礎，結合臨床實證經驗，提出孔氏體質學說，分清楚體質，才能吃出健康、補養得宜。教您如何讀懂自己的身體，說明各族群養生原則，從飲食著手，改善體質偏性，疾病遠離你。◎解讀不同辨證補養五臟六腑補心肺，多吃蔬果、花葉；養脾胃，注意食物四性；益肝腎，滋陰補腎為要善用每種食物的氣、味、色，與五臟相互對應，取其性味、滋補五臟，調節體內陰陽，吃出健康。
看世界名著學英文-英語閱讀力，從「經典」開始
By 威廉．H．麥加菲
但他們一致同意提前一天喝香檳,除了享受甲魚,其他的一概不想。煮甲魚的那天碰巧天氣不太好,船有些顛簸,但船上的人對此早已習以為常。開飯前的那一小時正好輪到我掌控舵輪,當我飢腸轆轆僅僅想用鹹肉和乾麵包填飽肚子時,我聽見人們歡樂地談論甲魚。
肌膚保養美白革命
By 簡芝妍
《肌膚保養美白革命》◎肌膚6大美白保養重點大公開美白、抗痘、除皺、改善氣色、消除黑眼圈、遮瑕縮毛孔，女生們最在意的肌膚保養問題一次搞定。◎41款超天然自製面膜不用花大錢買昂貴面膜，運用身邊隨手可得的食材，DIY自製41款面膜，既天然又經濟。◎23道水嫩輕料理吃的保養品—23道輕食料理及飲品，使臉蛋紅潤、身體輕盈，讓你愈吃愈漂亮、愈吃愈年輕！◎白皙動人的美膚祕訣成為白雪公主並不難，本書提供的防曬及美膚祕訣，只要照著做就能擺脫黑色危「肌」。
兒童經絡按摩刮痧大全
By 健康中國名家論壇編委會編
9大兒童保健養生法＋300幅精美插圖詳解　　掌握孩子一生健康的關鍵　　最適合兒童的「無藥醫典」！　　●圖解　　分類清楚，隨身輕鬆查閱，每個孩子都適用　　●實用　　每天按摩5分鐘，小病不求醫，一生體無恙　　兒童疾病經絡療法　　健康聰明的孩子，從按摩、刮痧開始　　1 口瘡→頰車穴　　2 落枕→風池穴　　3 痢疾→合谷穴　　100種兒童常見病症診療大全　　病症概述＋深度詮釋＋按摩刮痧＋對症食療　　按摩通經絡，刮痧調陰陽！　　●簡單有效了解中醫文化，破解經絡之謎，學以致用，用即見效　　●綠色天然無副作用，無危險性，保護兒童不受二次傷害　　●效果全面完整搜羅各式中草藥材，百種方劑，對症治療　　兒童體質類型辨析速查　　正常體質　　體型勻稱健壯，膚色潤澤，唇色紅潤，大小便正常，舌頭呈淡紅，舌苔薄而白，脈和而有神。不易生病，對環境適應能力較強。　　陽虛體質　　體型瘦長，手足心熱，易口渴躁熱，大便乾燥，舌頭紅，口水、舌苔偏少。個性急躁，外向活潑好動。　　痰濕體質　　...
按對穴位身體就舒服: 遠離醫藥之苦，穴位療法履試履驗面對41種常見病學會為自己開方
By 健康養生堂編委會/編著, 趙鵬, 韓萍/主編
※每一個穴位都是一味良藥，從零開始了解穴位。　　※使用經絡，悟出穴位深意：41種常見病手到病去。　　※一病多穴治，配合食療與中藥，特別針對各種慢性病。　　41種常見病穴位療法慢性病特效調理內含人體標準經穴圖本書特色　　超級圖解、超級簡單對症穴位療法，讓全家得健康　　名院名醫聯手打造居家養生第一圖典　　權威解讀經典中醫療法，提供最實用診療知識　　※一看就懂一用即會　　按圖取穴超實用，精簡手法超容易，對症治療超簡單。　　零基礎人人可學 ! 　　※大病小病一用見效　　41種常見大小病，6大系統全面涵蓋，　　既指導對症穴位按摩，又敎你食療中藥調理。　　※名院名醫值得信賴　　...
超級排毒食物排行榜
By 陳彥甫營養師
◎7大類36種排毒好食材，捍衛腸道健康　　權威專家說明超級排毒食材的保健功效、營養成分，以及最健康的吃法，破除大眾對於食材的疑惑、迷思。跟著專家這樣吃，輕鬆掃除體內毒素，還原美好腸相。　　◎110道健康美味料理，輕鬆料理端上桌　　營養師精心設計的排毒食譜，解決現代人飲食不均衡的問題。以天然健康的特選食材，補充膳食纖維及各種營養素，進行體內環保，給您清爽、活力的每一天。本書特色　　◎本書以Q&A的形式，針對一般人對於食材的迷思，給予專業、簡明的回答，讓您輕鬆暸解食材的重點功效。特別為讀者設計的「營養師小叮嚀」單元，剖析食材烹調與搭配的關鍵，並提供最實用的建議。　　◎本書針對36種超級排毒食物，精心設計了百餘道美味食譜，輕鬆料理不費力，迅速掃除體內毒素，讓您吃得安心又健康！名人推薦　　何一成醫師目錄【作者序】落實排毒飲食，享受樂活人生【推薦序】天然好食材，啟動人體排毒機制【超級排毒食物排行榜】 Part 1 新鮮水果類木瓜 ●木瓜牛奶●青木瓜排骨湯 ●木瓜鱸魚湯蘋果 ●蘆薈蘋果汁 ●蘋果肉片湯 ●蘋果黃瓜土司卷...
腸道排毒這樣吃效果佳: 吃對好食物：清腸、排毒、抗老遠離大腸癌掌握健康美麗的關鍵─腸道腸道年輕人不老‧體內環保大作戰
By 陳彥甫
◎8個重要好「腸」識　　便祕讓皮膚變差，甚至可能惡化為癌症！本書提供預防便祕的飲食方法及對策，讓你輕鬆暢快樂活人生。　　◎7大類腸道保健優質食材　　營養師推薦精選天然食材，細說食物有益腸道健康的營養成分，由內而外，吃出免疫力，輕鬆告別便祕、遠離癌症。　　◎135道排毒健腸食譜　　專業營養師設計健腸排毒料理，提供完整的營養分析和食療保健效果，聰明吃對食物、保養腸道。●排便習慣跟健康息息相關？　　●年輕人腸道也會老化？　　●便祕是生病致癌的元凶？　　●過度減肥會造成便祕？　　腸道排毒這樣吃最健康！　　輕鬆告別便祕，淨化腸道目錄 Part1 8個不可不知的健康「腸」識 Q1 腸道健康會受排便影響？ Q2 為何女性比男性更容易便祕？ Q3 便祕只是小問題，不用擔心？ Q4 長期便祕，皮膚會變差？ Q5 口臭跟便祕有關係？ Q6 過度減肥會造成便祕嗎？ Q7...
清腸排毒食物功效速查圖典: 健腸排毒超級食物大公開
By 陳彥甫
腸內革命　順暢享瘦　　●番薯葉熱油爆炒，排毒功效大增？　　●蒟蒻熱量低，還能有效清腸？　　●番薯多吃，避免體內累積膽固醇？　　●馬鈴薯可抗癌防癌？　　●山藥讓腸道益菌增加？　　●蓮藕清除腸道中的重金屬？　　南瓜←→健胃整腸＋改善視力　　糙米←→強化代謝＋高纖排毒　　香蕉←→潤腸通便＋降低血壓　　草莓←→分解脂肪＋排除廢物　　葡萄←→抗氧化＋預防癌症　　腸道決定你的美麗與健康　　腸道健康．身體一定好　　腸道是人體最大的免疫器官，也是排除毒素的主要途徑　　腸道老化，會造成害菌不正常增生，免疫力下降，還會引起便祕，使無法排除的毒素，藉由血液和黏膜循環至全身。　　小心！腸道不健康，是百病之源　　●腸道菌叢左右人體健康？　　●宿便和頭痛、全身痠痛有關？　　●腹式呼吸法能紓壓和按摩內臟？　　●體質過寒會導致便祕？　　●要排毒，養成良好的運動習慣也很重要？　　●壓力會耗損腸內益菌？本書特色　　◎44種明星清腸食材排毒功效　　針對強效清腸食材，介紹營養素、最佳食用方式、挑選祕訣和清腸排毒食療效果，體內淨化大掃毒。　　◎176道健腸排毒養生食譜　　收錄176道高效清腸排毒食譜，提供營養分析、保健功效，美味和健康兼顧。作者簡介陳彥甫營養師　　學歷：輔仁大學食品科學碩士　　...
蔬果排毒功效祕訣
By 陳彥甫
20種嚴選蔬果‧10種高纖五穀雜糧‧150道營養師特效食譜吃對天然好食物，排毒力UP！食療排毒效果佳，吃出健康100分！ 20種高纖低卡蔬果，天然最健康生活中毒素無所不在，當體內毒素累積過多，人就容易生病。別擔心！營養師精選20種天然排毒蔬果，協助人體清除廢物，重拾健康元氣生活。 150道排毒享瘦食譜，身體無負擔食安問題大家怕，自己做菜最安心！150道排毒特效食譜輕鬆做，通便、防癌、抗老、消腫、美肌功效一次滿足，身體清爽無負擔。五穀雜糧排毒明星，腸道好幫手特別企劃「五穀雜糧排毒明星排行榜」，五穀雜糧含豐富膳食纖維及植物固醇，是幫助腸道排毒的好幫手，家常菜食譜營養美味，非吃不可！
蔬菜營養圖典: 75種高纖低卡蔬菜精選大集合 70道健康蔬食料理，吃出鹼性好體質 650個好用祕訣，醫師、營養師、中醫師全公開
By 陳彥甫
＊玉米：健腦養眼好幫手　　＊香菇：益智增強免疫力　　＊菠菜：消脂防癌降三高　　＊番茄：美顏養身人氣王　　＊番薯：瘦身清腸排毒王　　＊高麗菜：天然保健胃腸藥本書特色　　聰明食蔬健康100分　　家庭必備食材大百科　　汆燙、燉煮、熱炒、煲湯　　醃漬、涼拌、沙拉、榨汁　　8大烹調技法全揭密，美味百變料理胃口大開　　清爽美味無負擔，發揮蔬菜強效食療力　　史上最強蔬菜超好用妙招＆老偏方全公開！　　醫師叮嚀300項蔬菜食用搭配祕訣，營養加值　　油菜＋丁香魚同煮→補充鈣質，預防骨質疏鬆　　營養師介紹150個蔬菜妙用，必備實用生活小竅門　　大白菜＋肉類烹煮→降低油脂攝取量、預防三高　　中醫師提供300種蔬菜食療老偏方，傳承養生智慧　　菠菜＋芝麻一起炒→改善掉髮作者序高纖蔬菜是最好的保健醫生 ...
食林改錯七大排毒迷思
By 李芬蘭
作者以國內外所學及多年在加拿大多倫多對各種族裔與不同族群累積的臨床經驗，自許效法清朝名醫家王清任改革中醫的精神，改革食療界的亂象與缺失而撰寫本書，期盼將這具有中醫改革的歷史意義衍生到食療的改革，能在「食林界」發揮撥亂反正的作用，為關心自我和親人健康的有心人士，提供具科學驗證、臨床實踐的全方位專業養生食療觀。　　融合西方營養學說與國際自然醫學主流派學說——傳統中醫學(TCM)、印度吠陀醫學(Ayurveda)、歐洲順勢醫學Homeopath及分子矯正醫學(Orthomolecular Health)，在此專業架構下，讓讀者釐清真確的健康常識和排毒觀念，進而擁有健康。　　排毒本身屬於「廣義食療」範圍。錯誤的食療養生排毒觀念不僅無法達到此目標，反而適得其反。本書主要協助讀者釐清對七大排毒管道和各排毒管道所需營養素的迷思，嘗試以完整的架構與多元化的知識，包括食療、穴位按摩、淋巴引流、藥浴、保健食品等方法協助讀者打開人體這七大排毒管道，進而達到預防疾病，永保健康。　　人體有皮膚、肺、大腸、肝臟、腎臟、淋巴系統及血液等七大排毒管道。不論養生、改善過敏體質、提升免疫力、預防慢性疾病或防癌，最基本要能打開人體這七大排毒管道，讓這七大排毒管道暢通無阻，身體才能健康。排毒因時因地因人而異，排毒和養生觀不可分割，排毒不僅是防癌的根源，更是預防精神疾病、抗老防衰，治療過敏的基礎。本書特色　　臨床醫師帶來獨家‧全新的廣義食療觀　　1 教您如何判別健康食品　　2 為您建構食療必備4大原則　　3...
爽口涼拌菜低卡瘦身
By 李婉萍營養師
跟著營養師吃出輕瘦美‧健康窈窕新選擇清爽高纖‧美味低卡‧無油煙料理　　營養師嚴選排毒瘦身好食物，原味增健康　　蔬果富含膳食纖維及酵素，能代謝體內脂肪廢物，是減肥好幫手；汆燙、冰鎮、涼拌料理，保留食材鮮甜原味與營養，由裡到外都美麗。　　150道大受歡迎清爽料理，飽足好享瘦　　炎炎夏日、食慾不振怎麼辦？涼拌菜搭配少量澱粉，美味營養輕鬆上桌；150道人氣料理，輕鬆做好菜，天天換著吃，快速方便、爽口開胃、低卡少油，吃出窈窕好身材！　　自己做醬料超簡單，省錢料理天然最安心　　醬料是涼拌菜好吃關鍵，市售醬料多含化學添加物，食安問題多，反成身體負擔；掌握天然新鮮食材，在家輕鬆做醬料，料理飄香好滋味，食在安心最健康！本書特色　　低卡美味樂活輕食，打造迷人S曲線　　涼拌‧冰鎮‧汆燙＋天然蔬食‧風味沙拉‧涼麵拌麵　　5色高纖蔬果料理＋可口百搭好醬　　怎麼拌都好吃，享受美味無負擔，原味健康不怕胖！目錄【作者序】低卡高纖料理，吃出窈窕S曲線【2週激瘦3公斤】營養師建議2週甩肉飲食計畫表超級瘦身蔬果排行榜6色蔬果這樣吃最健康【10大最受歡迎涼拌菜】【特別企劃】可口涼拌菜1分鐘上桌 Part 1 高纖涼拌料理嚴選高纖排毒好食材【大廚烹調技法】掌握五大技法，怎麼拌都好吃【大廚烹調技法】如何讓涼拌菜更入味？涼拌小黃瓜‧味噌柴魚黃瓜涼拌大頭菜涼拌海帶根烤鮮蔬佐老醋醬‧蘑菇菠菜沙拉華爾道夫沙拉‧優格水果沙拉什錦水果沙拉哈密瓜鮮果沙拉火龍果繽紛沙拉‧百香青木瓜羅勒番茄鮮酪沙拉涼拌豌豆粉麻醬泡菜冷豆腐‧皮蛋豆腐橘醋嫩豆腐‧胡麻豆腐鮮蝦沙拉玉子燒蛋豆腐雞蓉豆腐秋葵香拌豆腐香椿豆乾‧香辣皮蛋香根拌肉絲‧蘿蔓豬肉咖哩蒜苗拌茶鵝和風時蔬鴨胸香芒火龍蝦球沙拉‧芒果鮪魚法式吐司香辣鯛魚片蒲燒鰻黃瓜卷 Part 2 低卡冰鎮料理嚴選低卡飽足好食材【大廚烹調技法】沁涼消暑就要這樣吃～冰鎮【瘦身知識小專欄】越吃越瘦的6大營養素蔬菜沙拉棒‧歐式醃漬蘿蔔南洋水果沙拉沙拉涼筍‧竹筍野菇沙拉紫山藥蘋果沙拉紫蘇梅山藥絲梅香南瓜片酸甜蓮藕叻沙藕片和風洋蔥絲‧糖醋嫩薑繽紛蔬果沙拉‧綠芹雞肉鬆台式泡菜涼拌柿子泡菜凱薩沙拉‧拿坡里鮮蔬沙拉辣味黃豆芽‧四季豆佐油醋汁泰式酸辣小番茄‧滇味涼拌番茄桔香紫蘇茄冷拌茄子‧千島苦瓜芥末菱角仁‧蒜香紅茄拌毛豆和風秋葵拌鮮蔬果香蘆薈鮮蔬‧涼拌青木瓜酪梨蛋佐油醋汁‧芒果涼拌鮮貝柚香鮮蝦沙拉‧百合花椰拌蝦仁櫻桃蝦仁沙拉‧枇杷海鮮沙拉芝麻海鮮沙拉尼斯鮪魚沙拉‧XO醬鮮鮑拌蘆筍大薄片‧烤雞蔬菜沙拉泰式牛肉沙拉牛肉冷沙拉 Part 3 健康汆燙料理嚴選提升代謝好食材【大廚烹調技法】真實原味就要這樣吃～汆燙和風牛蒡絲‧洛神梅漬蓮藕果仁蕪菁沙拉地瓜洋芋沙拉南瓜優格沙拉水波蛋蘆筍沙拉‧鮮拌蒟蒻絲茴香油醋玉米筍‧胡麻香茄香芹涼拌干絲芹菜涼拌蒟蒻涼拌河粉‧越式冷春捲XO醬拌秋葵‧芥子醬秋葵什錦堅果花椰沙拉‧紫蘇高麗菜卷嗆辣芥藍‧川味大豆苗酸辣荷蘭豆‧蒜味麻醬豇豆香辣芫荽木耳‧百香雲耳醋拌什錦菇‧蠔油醋漬香菇剝椒柳松菇香Q玉米薏仁蘋果涼拌腐竹絲‧香橙鮮蔬沙拉青芒果沙拉麻醬肉片沙拉‧香檸豬肉片木瓜雞絲沙拉銀芽雞絲香芒酪梨雞肉沙拉香柚海鮮蝦仁拌蘆筍‧芥末嗆燒蝦海鮮米飯彩椒盅泰式涼拌海鮮‧醋拌小章魚三絲拌海蜇皮‧麻婆豆腐鮮魷 Part 4 清爽涼麵料理【大廚烹調技法】做出Q彈有咬勁的涼麵【大廚烹調技法】自己做涼麵Q&A彩蔬蒟蒻涼麵山藥涼麵雞絲涼麵鮮蝦蘆筍蕎麥麵豆瓣腐乳涼麵‧蒜蓉涼麵魚香茄子涼麵薑蓉醋味涼麵照燒涼麵‧蕎麥涼麵香檸冷麵綠芥末沙拉涼麵韓式冷拌麵綠咖哩椰汁涼麵義大利油醋涼麵紅茄天使麵‧凱薩沙拉涼麵香椿涼麵紅麴蛋絲涼麵胡麻鮮茄墨魚麵水果冷拌細麵【特別企劃—營養師減重班】營養師教你一定要知道的瘦身祕訣Q&A Part 5 新手做菜好醬祕訣【醬吃最美味】百變好醬VS.麻吉食材【醬吃最美味】調醬必備好幫手【醬吃最美味】調味醬料保鮮小撇步【料理達人祕技】新手做菜必學筆記Lesson 1...
水果營養圖典: 46 種水果美味新視界大發現　　150 道簡單實用食譜吃出健康窈窕　　480個妙用醫師、營養師、中醫師全公開
By 陳彥甫
＊葡萄：抗氧化第一名　　＊鳳梨：腸道掃毒清道夫　　＊蘋果：全方位超級水果　　＊西瓜：高鉀消水腫果王　　＊櫻桃：補鐵防貧血佳果　　＊柳橙：降膽固醇黃金果本書特色　　吃對水果美容瘦身又養生‧家庭必備食材大百科　　聰明挑選、處理、保存、料理祕訣　　專家教你水果營養價值＆食療保健功效　　史上最強水果超好用妙招＆老偏方全公開！　　醫師叮嚀 180項水果食用搭配祕訣，健康大加分　　　　　　　葡萄＋奇異果打汁喝→預防黑斑、潤澤肌膚　　營養師介紹 120個水果妙用，必備實用生活小竅門　　　　　　　　木瓜＋肉類一起燉煮→柔嫩肉質、口感美味加倍　　中醫師提供 180種水果食療偏方，傳授老祖宗養生智慧　　　　　　　　蔓越莓汁＋牛蒡薄片蒸熟服用→有效預防高血壓目錄 Part 1發現水果美味新視界...
防癌就要這樣吃
By 謝瑞坤
防癌抗癌的神奇食療功效吃對關鍵食物，遠離恐怖癌症　　●防癌樂活飲食指南　　保健靠自己‧打造不生病的體質　　10大類食材＋92種健康食物＝185道防癌健康料理　　●怕怕！平均每4人就有1人死於癌症　　你真的瞭解癌症嗎？　　癌症會遺傳嗎？　　聽說胖子比較容易得癌症？　　長息肉，是不是就是得癌症了？　　癌症可以完全根治嗎？　　吃素的人，比較不容易得癌症？　　●這樣吃遠離癌症　　注意飲食！癌症是可以預防的，做好自我健康管理　　遠離致癌因子，吃對防癌食物，打造無毒新生活　　◎185道防癌健康料理＋6招防癌烹調法　　善用常見食材，加入健康概念，專業醫師、營養師聯手打造185道防癌元氣料理，低卡高纖、有效排毒防癌。完整食材介紹、營養分析，防癌抗癌飲食全知道，家庭必備防癌飲食指南。　　◎防癌飲食3大對策＋有效防癌6大行動　　掌握防癌食物最新情報、關鍵防癌飲食對策、烹飪技巧，認識各種有效防癌營養素，從改變飲食、生活習慣做起，輕鬆提升免疫力、抑制癌細胞生成，打造不生病好體質。名人推薦　　陳光耀　陶聲洋防癌基金會董事長　　蕭千祐　長庚科技大學保健營養系助理教授目錄【出版序】防癌行動，從廚房出發！馬偕紀念醫院血液腫瘤科主任　謝瑞坤醫師【審訂序】打造不生病的防癌菜單長庚科技大學保健營養系助理教授　蕭千祐【導讀】如何使用本書...
肉類營養密碼
By 陳彥甫營養師
超實用家庭料理指南，一本在手萬事通！　　如何挑選低卡肉類？肉類刀切技巧有哪些？　　涼拌、熱炒、燉肉、煎肉、煮湯、滷肉，　　6大技法一次傳授，搭配蔬菜烹調最健康！　　肉類烹調密技全公開，飄香料理輕鬆煮！　　如何做出香噴噴的滷肉飯？　　紅酒燉牛肉怎麼煮才鮮嫩美味？　　麻油雞如何燉才香醇可口？　　麻辣鴨血怎麼做才好吃？　　史上最強肉類活用祕訣＆老偏方全公開！　　76項食物搭配組合，營養效果加乘最超值　　豬肉＋青江菜一起料理→潤澤肌膚、降低血脂　　45個肉類妙用法，簡易居家自療法寶　　鵝肉熬湯食用→適合老年糖尿病患者食療保健　　86種食療老偏方，祖傳養生智慧　　羊肉＋當歸燉湯→滋養氣血、改善手腳冰冷本書特色　　高蛋白高能量養生法　　家庭必備食材大百科‧跟著營養師這樣吃才對！　　聰明吃肉照顧全家健康‧肉食搭配法不可不知！　　對症吃肉保健功效佳‧美容紓壓、強化免疫力！　　...
養生豆漿這樣喝最健康: 250道全家的養生豆漿＋5大族群量身特調＋30道豆香美味食譜自製豆漿安心喝，神奇對症調體質，喝出瘦健美！簡單‧方便‧快速，吃進食物全營養！
By 陳彥甫
本書特色　　※豆漿－最優質的營養保健飲料　　在家動手打豆漿，健康靠自己！　　◎豆漿神奇健康力Q&A徹底解答，製作超簡單　　＊如何挑選非基因改造的天然黃豆？　　＊豆漿打好連渣放入鍋中加熱，味道更香濃？　　＊用高纖豆渣做餅乾、鬆餅，口感大加分？　　◎5大族群保健豆漿，輕鬆喝出食療力，滿足全家健康需求　　愛美族美容潤膚＋瘦身減重　　小朋友健康成長＋益智健腦　　上班族紓壓祛疲＋增加體力　　病症族調養身體＋恢復元氣　　銀髮族防病強身＋養生抗老　　◎用蔬果穀物打豆漿、做菜，天然食物營養美味　　蔬果雜糧知識大公開，瞭解關鍵營養素，掌握選購、保存、處理技巧，變身豆漿料理達人！　　常喝豆漿好處多，搭配常見蔬果、全穀雜糧，營養均衡、變化口味、增強免疫力、預防疾病！目錄【作者序】在家動手做豆漿˙食在好健康聯合營養諮詢中心陳彥甫營養師【導讀】如何使用本書 Part 1簡單做豆漿˙健康靠自己 ※豆漿健康力Q&A ...
走到哪說到哪英語會話10000
By 人類智庫編輯部
　　★不用出國就可以講一口流利英文★　　國外道地生活情境全收錄　　精選140個主題，包括居家生活、旅遊購物、人際溝通、工　　作職場等都是生活中最常見的情境，讓你有如身歷其境，直　　接融入在情境中。　　萬用聊天句型，從外太空聊到內子宮　　收錄最道地的核心句型，搭配補充片語及單字，一書在手，　　馬上和外國人打成一片，讓你走到哪就可以跟老外聊到哪！　　情境對話美式發音朗讀，邊走邊聽增強記憶　　依照情境場景會話，由美籍老師親自錄製，正統美式發音，　　讓你邊聽邊學，只要多聽、多唸就可以矯正發音，讓你跟任　　何人都可以用英文聊天。　　➣英文生活會話百寶箱讓你百戰百勝　　✦最理想的選擇，為你建構強大的英文會話基礎。　　✦最完整的考用單字，不管是英檢、新多益等均輕鬆上手。　　✦最實用的情境，從生活對話中，輕鬆記憶常用單字和句型。　　✦最豐富的例句，讓你由持續重複練習中，熟能生巧。作者介紹Brian Foden 　　Brian為專業ESL教師、作家、配音員，在台灣任教十餘年。曾為多家出版社撰寫各類英語學習相關書籍，包括商用英文、新聞英文、托福、新多益等。　　Brian生於加拿大溫哥華，在加拿大期間曾為報社記者，也曾擔任加國廣播電台擔任播報員。2000到2004年定居台灣後，於ICRT（台北國際社區廣播電台）擔任新聞編寫與播報一職。　　目前居住於台北，專職撰寫英語學習書籍、配音、英語教學的工作。他娶了一位台灣老婆Vivian，平常喜歡騎車、慢跑。有個4歲多的女兒，正努力做個好爸爸。目錄第一單元 (Unit 1) 居家 ...
蔬果美人輕食餐
By 鄭如玲
[內容簡介] 蔬果輕食料理吃出水嫩雪白肌　　●80道美容養顏靚食譜　　●護膚食材完美功效大公開　　●8種省錢天然面膜DIY６大類美容功效食療方　80種幸福享瘦好滋味　　美白養顏類：靚白無瑕，蔬果輕食療法　　抗老除皺類：緊實肌膚，化身無紋年輕美人　　潤色補血類：代謝活血，給你好氣色　　保濕活膚類：鎖水保濕，肌膚水嫩有彈性　　抗痘排毒類：體內大掃毒，抗菌除痘　　去斑美容類：煥發光采，吃出細緻美肌