Die faszinierende Welt der Saucen in einem Kochbuch für höchste Ansprüche: Experten-Know-how, geniale Rezepte, großartige Fotografie!
Von raffinierten Gaumenschmeichlern und feinen Begleitern.
Das grosse Buch der Saucen
Das große Buch der Saucen
Das große Buch der Saucen liefert mit seiner einzigartigen Verbindung von Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepten Informationen und Anregungen für die Saucenküche.